Mi van a surimiben? Adhatunk-e gyermekeknek

Mit tartalmaz a surimi? Adhatunk-e gyerekeknek ?

surimiben

írta Susanne Brouchet | 2015. április 24

Juniorjaink imádják enni a kis rózsaszín rudacskákat, amelyek nagyon puhák és ujjaikkal fogyaszthatók. De vajon tényleg jó nekik ez a legújabb termék? A NosJuniors.com nyomozást folytatott.

A Surimi valóban hal

Nyugodjon meg, surimi-ben valóban halhús. Mint minden halalapú készítmény esetében, itt sem csontokról, fejekről vagy uszonyokról van szó: ehhez a készítményhez valóban a filét emelik fel. A hal típusára azonban nincs utalás: ezek természetesen a kevésbé "nemes" halak, olyanok, amelyeket senki nem szolgál párolt hálóként vagy meunière-ként. !

Másrészt annak ellenére, hogy a gyönyörű narancs-rózsaszín szín díszíti, semmi köze a rákokhoz. Ne keresse a rákot vagy a homárt, nincs ilyen. Legjobb esetben zamat, aroma. de ha rákot akarsz enni, vegyél rákot és ne surimit. A szín itt a paprikából, a paprika unokatestvéréből származik.

A Surimi csak 30-40% hal

Most, hogy megnyugodott a halak miatt, itt az ideje, hogy alaposabban megvizsgálja a többi összetevőt:

Összetevők, amelyek nem jelentenek problémát:

- víz (annyi, mint a halhús),