Michael Pollan - A mindenevő; s Dilemma Négy étkezés természettörténete, keménytáblás
Michael Pollan A Mindenevő Dilemma: Négy étkezés természetes története, keménytáblás
Ingyenes szállítás
futárral 299,99 lej feletti megrendelések esetén
Ingyenes visszatérés
Az Általános Szerződési Feltételek szerint
Csomag ellenőrzése
Néhány tény és szám A Mindenevő Dilemma
A McNugget elkészítéséhez szükséges 38 összetevő közül legalább 13 kukoricából származik. A Mcdonald s 45 különböző menüpontját kukoricából készítik.
Minden harmadik amerikai gyerek minden nap gyorséttermet eszik.
Ma minden ötödik amerikai étkezésből egyet az autóban esznek meg.
Az élelmiszeripar az Egyesült Államokban felhasznált összes kőolaj közel ötödét égeti el, mint amennyit autóinkkal égetünk el, és többet, mint bármely más ipar.
Tíz kalória fosszilis tüzelőanyag-energia szükséges ahhoz, hogy egy kalória élelmiszer-energiát egy amerikai tányérra szállítson.
Egyetlen eper körülbelül öt kalóriát tartalmaz. Ahhoz, hogy az epret egy kaliforniai mezőről a keleti parton lévő tányérra lehessen vinni, 435 kalória energia szükséges.
Az ipari műtrágyák és az ipari növényvédő szerek is a második világháborús lőszeripar polgári felhasználásra való átalakításának köszönhetik létezésüket, az ideggázok peszticidekké, az ammónium-nitrát robbanóanyagok pedig nitrogén műtrágyákká váltak.