Miért egészséges a kivi 6 ok, amiért több kivi fogyasztható
közvetlen természet
A kivi különleges gyümölcs, mind megjelenése, mind tápértéke miatt. Mindenekelőtt az élénkzöld szín teszi a kivit desszertek és gyümölcstálak népszerű összetevőjévé. Ezenkívül a zöld pép egyedi és trópusi aromát tartalmaz.
Ebben a cikkben tehát édes és savanyú gyümölcsökkel foglalkoztunk, és azt kérdeztük magunktól: miért egészséges a kivi? A kivi magas C-vitamin tartalommal rendelkezik. 45 mg-nál a napi C-vitamin szükségletünk majdnem felét fedezi. Ezenkívül alacsony kalóriatartalmú gyümölcs, mert a kivi csak 61 kalóriát tartalmaz 100 g-onként. De a rost, a folsav, a réz, a kálium, az antioxidánsok, az E-vitamin és a K-vitamin is szerepel a kiviben. Számos vitamin és tápanyag található közvetlenül a héj alatt. További rostot is biztosít, és ha kezeletlen kivi, öblítés után fogyasztható.
A kivi egész évben kapható a szupermarketekben. Novembertől májusig Kaliforniában, júniustól októberig Új-Zélandon termesztik őket. A trópusi gyümölcsnek sokféle fajtája létezik, amelynek húsa az arany árnyalattól a világos rózsaszínig terjed. E fajták mindegyikének más az ízprofilja.
Most 6 okot közölünk, miért egészséges a kivi, és megmutatjuk, miért érdemes gyakrabban használni az édes és savanyú gyümölcsöt.
A kivi tápértéke
Valószínűleg hallottad már, hogy a kivi magas C-vitamin tartalommal rendelkezik. Ezen túlmenően az alacsony kalóriatartalmú gyümölcs - 61 kalóriával 100 grammonként - sok létfontosságú tápanyagot képes biztosítani. Itt van egy áttekintés néhány tápanyagról 100 g kivi esetében:
- 61 kalória
- 0,5 g zsír
- 3 mg nátrium
- 15 g szénhidrát
- 9 gramm cukor
- 3g rost
- 1,1 g fehérje
A kiviben található C-vitamin felelős a testszövet növekedéséért és helyreállításáért, valamint az immunrendszer támogatásáért. A benne lévő K-vitamin zsírban oldódó vitamin, amely szabályozza a véralvadást, az anyagcserét és a vér kalciumszintjét. A kivi réz olyan tápanyag, amely vassal hozzájárul a vörösvértestek képződéséhez, támogatja az egészséges csontokat, idegeket és immunfunkciókat, és elősegíti a vas felszívódását. Ezenkívül a kivi olyan mennyiségű folátot, káliumot és rostot tartalmaz, amelyet nem szabad lebecsülni.
A kivi megakadályozza a véralvadást
A kivi csökkentheti a vér zsírtartalmát, megakadályozva a véralvadást és szabályozva a vérnyomást. Míg az aszpirint általában a szív- és érrendszeri események megelőzésére használják, a kivi természetes alternatívát kínálhat az enyhe betegségek esetén. Tanulmányok azt is mutatják, hogy napi 2-3 kivi fogyasztása helyettesítheti az aszpirin használatát a vér hígításához és az idő múlásával javíthatja a szív egészségét.
Kivi asztmára
Önnek asztma van? Ezután megpróbálhatja leküzdeni az asztmával járó légúti tüneteket - például a zihálást - úgy, hogy olyan C-vitaminban gazdag gyümölcsöket fogyaszt, mint a kivi.
Egy 18 000, Közép- és Észak-Olaszországban élő, 6-7 éves gyermek vizsgálata során kiderült, hogy azok, akik a legtöbb citrusfélét és kivit ették, 44% -kal kisebb eséllyel éltek meg olyan tüneteket, mint a zihálás. Azok a tünetek, mint a légszomj, nehéz zihálás, természetes köhögés, krónikus köhögés és orrfolyás, szintén csökkentek.
Miért egészséges a kivi? Emésztési támogatás
A kiviben található rost elősegíti az emésztést. De a kálium, amely az egyik legfontosabb elektrolit, szintén elősegítheti ezt a hatást. A kivi tartalmaz továbbá egy aktinidin néven ismert enzimet, amely fehérjeoldó tulajdonságairól ismert; hasonló a papajához tartozó papainhoz. Ezt a gyümölcsöt ezért gyakran használják húskifinomítóként. De nem csak itt használják az összetevőt. Gyakran alkalmazzák irritábilis bél szindrómában szenvedő betegeknél is.
A kivi jót tehet a bőrének
A kivi lúgos jellegű, és segíthet ellensúlyozni a gyakran fogyasztott savas ételek hatásait. Mert az egészséges test az, amelynek jó a pH-egyensúlya. Ez segíthet több energiában és egészséges bőrben.
Állítólag a C- és E-vitamin antioxidánsként is hat, és megakadályozza a bőr lebomlását. Ha ki akarja próbálni az egészet, vegyen néhány szeletet, és vigye fel a bőrére.
Miért egészséges a kivi? Csökkentheti a DNS károsodását
Az oxidatív stresszt a szabad gyökök és az antioxidánsok egyensúlyhiánya okozza a szervezetben. Ez szálszakadásokhoz is vezethet a DNS-ben, amelyek viszont felelősek lehetnek az egészségügyi problémákért, amelyek közül néhányat nehéz felismerni. Az emberi sejtek peroxiddal történő károsításával végzett vizsgálat azt mutatta, hogy a kivivel kiegészített sejtek jobb DNS-képességet mutattak a peroxid alkalmazása után. Ez azt jelenti, hogy a kivi segít megelőzni bizonyos típusú rákokat, például a vastagbélrákot, amely szorosan kapcsolódik a DNS károsodásához.
A kivi segít az alvásban
Van-e problémája az elalvással vagy általában a nyugtalan alvással? Akkor a kivi elfogyasztása segíthet megoldani ezt a problémát. A Taipei Orvostudományi Egyetem kutatásai kimutatták, hogy a kivi hasznos vegyületeket tartalmaz, beleértve az antioxidánsokat és a szerotonint. Ezek hasznosak lehetnek az alvászavarok kezelésében. Próbálkozzon meg és egyél meg két kivi körül egy órával lefekvés előtt. Talán segít.
Mit kell figyelembe venni, amikor a kivet választja a szupermarketben?
Érett kivi vásárlásakor a szupermarketben vegye figyelembe a következő tulajdonságokat:
- A kivinek kövérnek kell lennie
- Az érett kivi édes, citrusos szagú legyen
- Engednie kell a gyengéd nyomásnak
- A bőrnek sima, zúzódásoktól és ráncoktól mentesnek kell lennie
- Egy érett kivi barna és szőrös lesz.