Miért együnk csicseriborsót; Hari; társ

A csicseriborsó hüvelyesek, amelyek számos előnnyel járnak egészségünk szempontjából.

A csicseriborsó előnyei

1- Fehérjében gazdag

100 g csicseriborsó körülbelül 11 g fehérjét tartalmaz. Ez a férfiak számára ajánlott étrendi fehérjebevitel körülbelül 26% -a, nőknél 32% *. A vegetáriánusok és a vegánok számára kulcsfontosságú étel, akik úgy döntenek, hogy nem esznek húst.

2- Nak,-neks szálak mennyiségben

A csicseriborsó rostban gazdag: 17 g/100 g. Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) nőknek napi legalább 21-25 g rostot, a férfiak számára 30-38 g rostot javasol.

Nagyon gazdag hüvelyes oldhatatlan rost. A csicseriborsó megkönnyíti a béltranszportot. Elősegítik a tápanyagok felszívódását a szervezetben, és segítenek a vastagbélrák kialakulásának leküzdésében.

Vannak még oldható rost. Ezek a rostok növelik a jóllakottságot és csökkentik az étvágyat, így hosszabb ideig teltebbnek érezzük magunkat, és ezáltal csökkentjük az általános kalóriabevitelt. A csicseriborsó a szénhidrátok felszívódásának lassításával és a rossz koleszterinszint csökkentésével is segít a vércukor állandó szinten tartásában.

---