Miért együnk datolyaszilva magyarázatokat
Kóstolt már datolyaszilva? Kínából származik, és ma már a világ számos pontján termesztik: Japánban, Portugáliában, Spanyolországban, Franciaországban, Brazíliában, Libanonban, Algériában ... Hogy a datolyaszilva ne csak egyféle legyen, hanem csaknem 3000! Európában ez egy narancssárga színű gyümölcs, amely gyakran paradicsom formát ölt.
Elsősorban az őszi hónapokban értékesítik, a datolyaszilva érdemes megismerkedni. Nem csak finom, hanem egészségügyi előnyökkel is jár.
Ebben a cikkben bemutatjuk őket, és ha a datolyaszilva még ismeretlen az Ön számára, elmagyarázzuk, hogyan kell fogyasztani.
Milyen előnyei vannak a datolyaszilva ?
A datolyaszilva mindenekelőtt nagyon gazdag karotinban, amelyet A-pro-vitaminnak is neveznek. Ez az egyik olyan gyümölcs is, amely a legtöbbet tartalmazza, csakúgy, mint a mangó, a sárgabarack és a dinnye. Emellett általában magas a C-vitamin-tartalma, bár ez éréskor csökken. Így minél érettebb a datolyaszilva, annál kevesebb C-vitamint tartalmaz.
Emellett a datolyaszilva számos antioxidánst tartalmaz, például likopineket és béta-karotint. Rostban és vasban is gazdag.
Végül vegye figyelembe, hogy a datolyaszilva magas fruktóz- és glükózszintet tartalmaz. Ezek a cukrok energikus erőt adnak neki, de ha fogyni akar, akkor arra is kényszeríteni fogja, hogy korlátozza a datolyaszilva fogyasztását.
De konkrétan mit hoznak ezek a táplálkozási értékek a testünkben? Íme azok az okok, amelyek miatt ezt az ázsiai gyümölcsöt hozzá kell adnia étrendjéhez.
1) A jó emésztés érdekében
A benne lévő rost ideális gyümölcsöt jelent a datolyaszilva számára az emésztéssel küzdők számára. Két fő tevékenységük van: egyrészt elősegítik a tápanyagok felszívódását a gyomorban, másrészt biztosítják, hogy a hulladék ne maradjon a szervezetben.
Így a rost segít stimulálni a béltranzitot és szabályozni az emésztést. Ezen kívül megtisztítják a beleket és védik a gyomrot, így küzdenek az emésztőrendszert érintő betegségek ellen.
Végül, ha nyersen fogyasztják, a datolyaszilva segít a székrekedés leküzdésében, főzve pedig a hasmenési problémák megszüntetésében.
2) A szem védelme érdekében
A benne lévő béta-karotin segít megvédeni a retinát a külső agresszióktól. Ezenkívül a lutein és a zeaxanthin antioxidáns erejének köszönhetően a datolyaszilva segít megelőzni a szemet érintő számos betegség megjelenését.
3) Az immunrendszer erősítése
A C-vitaminban nagyon gazdag datolyaszilva nyilvánvalóan nagyon jó az immunrendszer számára is. Erősíti és ezáltal segít a küzdelemben számos betegség, például nátha és influenza ellen. Elég ahhoz, hogy testünket felkészítsük a téli ellenségekkel szemben !