Miért és hogyan kell inni este a citromlevet
Van, aki reggelire tiszta, éhgyomorra issza, mások hűvös vízben hígítva egész nap. És igen, mert a citrom segít megtartani az őszibarackot! Jó hír: igyon éjjel citromlevet is remek ötlet.
2019. október 23
Citrom: C-vitamin koncentrátum
Nagyon sok okunk van arra, hogy értékeljük a citromot, és beépítsük az étrendbe. Már a színe, a csillogó sárga, a keserűség és a savasság között ingadozó sajátos íze, valamint az a képessége, hogy ezerféle módon készíthető el. De ma az érdekel bennünket, hogy a citrom magas C-vitamin-tartalma miatt is figyelemre méltó gyümölcs. Valóban 51 mg/100 g 1 tartalmaz, ami az NRV-k 63,75% -át teszi ki.
Mik az NRV-k? Ezek a táplálkozási referenciaértékek. Ezeket hivatalos táplálkozási ajánlásokként használják az egész lakosság számára, és bizonyos szempontból képviselik, amire szükségünk van az élelmiszerek szempontjából a jó egészség érdekében.
Tegyük fel, hogy a citrom az NRV-k szerint szükséges 100% C-vitaminból önmagában valamivel több mint 63% -ot képes biztosítani számunkra. Elég erős !
Egyéb táplálkozási előnyei
Ennek az erőműnek egynél több trükk van a hüvelyében! A citromnak számos más táplálkozási előnye van:
- A C mellett egyéb vitaminokat is tartalmaz: E, B5, B1… és B9 vitamint (legfeljebb 21,5 µg/100 g 3), amelynek alapvető szerepe van a vörösvértestek képződésében, az idegrendszer működésében vagy az immunrendszer 2 .
- Étrendi rostok, amelyek növelik a széklet termelését és így serkentik a belünket 4. A szénhidrátokkal együtt az élelmi rostok jelentik ennek a citrusfélének a fő összetevőit (1,2 g/100 g 3)
- Bár teljes tartalma alacsonyabb, mint a gyümölcs átlagos tartalma, megjegyezhetjük a polifenolok jelenlétét (36,91 mg/100 g citrom 3), antioxidáns hatású anyagokat.
Nem ismeri ezeket a számokat és mikrotápanyagokat? Jó, és összefoglalva: alacsony kalóriatartalmával (átlagosan citromonként 46,92 kcal/3) és mikrotápanyagok (ásványi anyagok, nyomelemek) gazdag gazdagságával a citrom szuperhatásos az élelmiszer-egyensúlyunk és az egészségünk szempontjából. Ez az egyszerű kis citrusfélék (jelentős mértékben) segítik az alapvető mikrotápanyagok szükségleteink kielégítését.
De miért iszik citromlevet ...
Ilyen összetétel mellett a citrom az előnyök kis koncentrátumát jelenti. Akár reggelinél, egész nap, akár lefekvés előtt fogyasztják. Általában:
- A C-vitamin képes megvédeni sejtjeinket az oxidatív stressztől. Tehát, nem, itt nem a test stresszéről van szó (ami egyébként megakadályozhat minket abban, hogy aludjunk). Inkább ez egy stressz, amely sejtszinten működik ... Ez a szabad gyökök által okozott stressz azonban elősegítené sejtjeink öregedését. Nos, a C- és E-vitamin pontosan semlegesíti ezeket a szabad gyököket, és ezáltal felszabadítja sejtjeinket. Tehát a citrom megelőző intézkedésként alkalmazható a sejtek öregedése ellen.
- a citrom részt vesz a normális kollagénképződésben, amely így biztosítja az erek, a csontok, a porcok, az íny, a bőr és a fogak működését.