Miért fogyasztunk több kalóriát nehéz időkben?
Nehéz időkben az emberek magasabb kalóriatartalmú ételek felé fordulnak
Az Amerikai Pszichológiai Tudomány Egyesület közzétett egy tanulmányt, amely érdekes lehet a fogyókúrázók számára.
A tanulmány kimutatta, hogy azok az emberek, akik úgy érzik, hogy "nehéz időkben vannak", olyan magas kalóriatartalmú ételeket fogyasztanak, amelyek hosszabb ideig kielégítik vágyaikat.
A nehéz időket jelző üzenetek meghallgatása után az alanyok csaknem 40% -kal több kalóriát fogyasztottak, mint egy kontrollcsoport, amely semleges üzeneteket kapott.
Juliano Laran, a Miami School of Business Administration marketing-egyetemi adjunktusa, aki a tanulmány vezetője, elmondta: „A tanulmány egy olyan időszakban zajlik, amikor hazánk (Amerika) lassan távolodik a negatív elnöki A választási kampány olyan kérdései, mint a fegyveres erőszak, a háború vagy a súlyos politikai zűrzavar, csak néhány problémás területet említve, helyreálltak. Most, hogy tudjuk, hogy az ilyen hírek miatt az emberek a túlélési ösztön miatt több kalóriát fogyasztanak, jó ötlet lenne azoknak, akik egészségesebb életet szeretnének élni, egy időre kikapcsolják a hírt ”.
Ezenkívül megfigyelték, hogy a „nehéz idők” üzeneteket kapó csoport körülbelül 25% -kal kevesebbet evett, amikor azt mondták nekik, hogy bizonyos ételek alacsony kalóriatartalmúak. A tudósok feltételezik, hogy ez annak a ténynek köszönhető, hogy amikor az emberek észreveszik, hogy szűk az élelmiszer-tartalék, akkor nagyobb értéket tulajdonítanak a magasabb kalóriatartalmú ételeknek.
További tanulmányok
További vizsgálatokat végeztek ebben az összefüggésben. Az egyikben a tudósok meghívták a tesztalanyokat, hogy vegyenek részt egy újfajta csokoládé lencse ízléses tesztjén. A résztvevők fele kapott egy tál csokoládé lencsét, és elmondták nekik, hogy az új titkos összetevő különösen magas kalóriatartalmú csokoládé. A résztvevők másik fele is kapott egy tál csokoládé lencsét, de elmondták nekik, hogy az új összetevő egy különösen alacsony kalóriatartalmú csokoládé. Minden résztvevőnek ki kell próbálnia annyi csokoládé lencsét, amennyit csak akar, majd ki kell töltenie egy kérdőívet.