Miért fogyunk, amikor szendvicseket eszünk - AMP oldal
A szendvicsek ideális harapnivalók a munkaszünetekhez, de azokra a pillanatokra is, amikor otthon vagy és éhes vagy. Nyilvánvaló, hogy nem minden szendvics egészséges, de ha tudod, hogyan készítsd el őket, és milyen összetevőket használj, akkor ezek segítenek a gyors fogyásban.
Tudja meg, miért fogy a szendvicsek fogyasztásakor, és válassza ezeket a harapnivalókat.
1. Mert otthon készíti elő őket
Általában az otthon elkészített ételek és snackek jóval egészségesebbek, mint a piacon lévő termékek. Természetesen sokkal könnyebb lenne kész szendvicset vásárolni, mint saját maga elkészíteni, de két szempontot figyelembe kell vennie:
1. A megvásárolt szendvicsek drágábbak, mint az általad készítettek
2. A megvásárolt szendvicsek egészségtelen összetevőket tartalmazhatnak, például zsíros húst vagy majonézt.
Amikor saját szendvicseket készít, akkor teljes ellenőrzése van a felhasznált összetevők felett. Ezen felül lehetősége van kreativitását munkára késztetni, új finom és diétás szendvics recepteket kitalálni.
2. Mivel használhat teljes kiőrlésű kenyeret
A teljes kiőrlésű kenyér sokkal egészségesebb, mint a fehér kenyér, általában kereskedelmi szendvicsek készítésére használják. A teljes kiőrlésű lisztben sokkal nagyobb a rostmennyiség, azaz a jóllakottság eléréséhez, az emésztés javításához és a vércukorszint normális szinten tartásához nélkülözhetetlen tápanyagok megtartása.
Minden táplálkozási szakember azt javasolja, hogy a fehér kenyeret a teljes kiőrlésű kenyérrel helyettesítsék az étrendben, így ha fogyni szeretne, lehetősége van ezt a típusú kenyeret használni a szendvicsekhez.
3. Mivel friss és finom zöldségeket használ
Be kell vallanod, hogy legalább egyszer előfordult már veled, hogy kész szendvicset vásárolsz, és fedezd fel, hogy az összetevők listájában említett zöldségek valójában nem léteznek, vagy alig láthatók a kenyérszeletek között.
Szerencsére, amikor saját szendvicseket készít, nagyon nagylelkű lehet a felhasznált zöldségek mennyiségével. Valójában csak zöldségeket használhat szendvicsekhez. Már tudod, hogy a zöldségek, különösen a magas víztartalmúak, kiválóan alkalmasak a zsírréteg megolvasztására.
4. Mivel minőségi fehérjét használ
A fehérje olyan tápanyag, amely optimális szinten tartja az energiát, táplálja az izmokat, felgyorsítja az anyagcserét és segít a fogyásban, de a legtöbb kereskedelmi szendvicsben nem talál minőségi fehérjét. A sertéshús például tele lehet zsírral, míg a csirkét olajban fürdhetik, ha snitel.
A legjobb, ha saját szendvicset készít sovány csirkével vagy pulykával. A sonka megengedett, mert minőségi fehérjét tartalmaz. Ezenkívül adhat hozzá egy tojást, mivel fehérjét is tartalmaz, és egészséges összetevője lehet a szendvicseknek.
5. Mert odafigyelsz az öltözőkre
A szendvicsöntet nagyon egészségtelen lehet, és meghízhat. De ha odafigyelsz a használt öltözőkre, fogyaszthatsz szendvicsek fogyasztásával. Majonéz, ketchup vagy fokhagyma szósz helyett a következő önteteket használhatja:
- humusz
- tahini
- guacamole
- sos pesto
- joghurt
- harissa
Éppen ezért, ha figyelembe veszi az apró részleteket, fogyaszthat szendvicsek segítségével, anélkül, hogy megéhezne.