Miért fontos a jód az étrendben?
Kerülje a sót, a cukrot és a zsírt - HAMIS! Amit valóban el kell kerülnünk, az a felesleg. Jódozott sóra van szükség a hormonális egyensúlyhiány elkerülése érdekében, de nem csak.
- Úgy tartották, hogy az univerzális gyógyszer elpusztította a baktériumokat és a vírusokat, mielőtt szintetikus drogokat fedeztek volna fel.
- Szorgalmasan használták sebek gyógyítására
- Sóhoz adták - az 1920-as évek óta a napi étrendben a köszvény csökkentésére a leggyakrabban használt anyag.
- Megszabadulni a méreganyagoktól a szervezetből
- A klór használata előtt tisztítsa meg a vizet
A jódot még arra is használták, hogy segítsen a szervezetnek megszabadulni a ráktól. Ma azonban a rákos betegek riasztó arányával kell szembenéznünk, a szervezetben felhalmozódott méreganyagok, autoimmun betegségek és a jódhiány lehet a hibás.
Miért nélkülözhetetlen az egészség szempontjából a jód?
Nyomelemnek számít, ami azt jelenti, hogy elengedhetetlen az egészség és az élet fenntartásához. A jód legfontosabb előnye a pajzsmirigyben a két hormon képződése: a tiroxin és a trijód-tironin. A hormonmolekulánként 4, illetve 3 jódatomot tartalmaznak. A tiorid mirigy felszívja a jódot a vérből, hogy ezeket a hormonokat a tirozinból képezze, majd tárolja, hogy a tiroglobulin fehérje formájában visszavezesse a véráramba. Termelésüket és felszabadulásukat befolyásolja az agyalapi mirigyben felváltva kialakuló pajzsmirigy-stimuláló hormon is.
A pajzsmirigyhormonok funkciói
- Az anyagcsere sebességének és így a tömegének szabályozása
- A krónikus betegségek elkerülése
Sajnos a jódozott só továbbra is megbízható jódforrásunk. De az emberek manapság lemondanak a sóról, hogy elkerüljék a sófelesleg egyéb káros következményeit. A probléma az, hogy egyáltalán nem kell feladni. még a tengeri só is túl kevés jódot tartalmaz. Jódhiány más ásványi anyagok, például kloridok, fluorid, bróm miatt következett be, amelyek a specifikus receptorok blokkolásával csökkentik a szervezet jódszintjét. A fluor megakadályozza, hogy a pajzsmirigy felszívja a jódot, a süteményekben lévő bróm pedig depresszióhoz, fejfájáshoz, akár hallucinációkhoz is vezethet.
Szerencsére nem mindenki felejtette el ennek a nyomelemnek az előnyeit, amely fenntartja a pajzsmirigy egészségét, csökkenti a mellet vagy a nemi szerveket érintő betegségek előfordulását, valamint a szexuális zavarokat.
A minimális napi szükséglet 150 mikrogramm naponta - csak a köszvény megelőzésére jó. Pajzsmirigy alulműködés esetén 10-12 000 mkg jódra van szükség naponta. A jód létfontosságú a terhes nők, a magzatok és a csecsemők számára, akiknek szüksége van rá az autizmus teljes fejlődéséhez és elkerüléséhez.