Miért fulladunk bele az ételbe
Képzelje el a következő helyzetet: családjával, barátaival vagy szeretteivel az asztalnál áll, és miközben élvezi a finom steaket, hirtelen az étel rossz irányba csúszik. Fuldokolsz, köhögsz, úgy érzed, hogy életed legszörnyűbb másodpercei.
Az étellel való fulladás kényelmetlen, idegesítő és ijesztő egyszerre.
De miért fulladunk bele az ételbe?
A jelenség megértéséhez először meg kell értenie, hogy mi történik az elfogyasztott étellel. Először elég kicsi méretűre rágja az ételt ahhoz, hogy lenyelje, majd a nyelv a nyakába nyomja az ételt, így a garaton át a nyelőcsőbe, majd a gyomorba csúszik - ezt a folyamatot lenyelésnek nevezik, és halakkal jár. 30 izom, amelyek kevesebb, mint egy másodperc alatt hatnak.
A nyelőcső osztódik, de a gégével ugyanaz a nyílás, amely a légcsővel folytatódik. Szerencsére a test tudja, hogyan kell irányítani és kezelni ezt a közös nyílást, úgy, hogy lenyelve elzárja a gégét, így az étel a nyelőcsőbe kerül. Pontosabban, a gége közelében található a porcszövet fedele, az úgynevezett epiglottis, amely minden lenyeléskor blokkolja a gégét.
Néha, különösen ha evés közben nevet, az epiglottis időben nem záródhat le, így az étel a légcsőbe csúszik. Legtöbbször nem kell aggódnia, az élelmiszer jelenléte a légutakban köhögést okoz, és így az étel kijön.
Amikor az étellel való fulladás aggodalomra ad okot?
Veszély akkor fordul elő, ha elmulasztja eltávolítani az ételt a légutakból, mivel elzárhatja a légcsövet és fulladáshoz vezethet. Az a személy, aki nem tudja eltávolítani az idegen testet a légcsőből, már nem tud lélegezni, beszélni és segítséget kérni. Ha a légcső továbbra is blokkolt marad, az illető arca élénkpirosról kékre változik.
A testnek oxigénre van szüksége az életben maradáshoz. Amikor az oxigén nem jut el a tüdőbe és az agyba, az illető elveszítheti eszméletét, agykárosodást szenvedhet, sőt életét is elveszítheti. Ezért a fulladás súlyos vészhelyzet, amely azonnali beavatkozást igényel.
Amikor nem blokkolják a légcsövet, de köhögéssel sem szüntetik meg őket, az élelmiszer-töredékek eljuthatnak a tüdőbe, ami a tüdőgyulladás súlyos formájához vezethet - magyarázza Dr. Lawrence S. Kim, gasztroenterológus, Colorado, USA.
Az ételek a nyelőcsőben is elzáródhatnak
Néha kellemetlenséget érezhet nyeléskor, annak ellenére, hogy az étel a nyelőcsőbe kerül, és nem a légcsőbe. Ez az érzés azért fordul elő, mert az étel nem csúszik a nyelőcsőben a gyomorba. Az okok különbözőek lehetnek, vagy az ételdarabok túl nagyok ahhoz, hogy könnyen lenyelhetők legyenek, vagy túl kemények (pl. Száraz/pirított kenyér), és "megvakarják" a nyelőcsövet.
Tippek az étel fulladásának megakadályozásához:
• Legyen nagyon óvatos bizonyos ételek fogyasztásakor, amelyekkel könnyen el tud fulladni. Ezek közé tartozik: virsli, dió, szőlő, nyers sárgarépa, pattogatott kukorica, kemény vagy ragacsos cukorkák
• Étkezés közben üljön le egy székre az asztalnál
• Tegyen kis mennyiségű ételt a szájába, és nagyon jól rágja meg az ételt
• Ne beszéljen és kerülje a nevetést teli szájjal
• Legyen nagyon óvatos a kisgyerekekkel játék közben, mert szokásuk különféle dolgokat (lufikat, tollakat, tollakat, érméket, gyöngyöket, elemeket) adni a szájukba, amelyekkel megfulladhatnak
• Ismerje meg a Heimlich orvosi manővert, egy olyan technikát, amellyel felszabadíthatja a fullasztó személy légutakat. A manővert általában egy elsősegély-tanfolyam részeként tanítják
A folyadékok problémásabbak lehetnek, mint a szilárd ételek
A folyadékok nagyobb nyelési problémákat okozhatnak a szilárd ételekhez képest, egyszerűen azért, mert gyorsabban nyelik le őket, és nehezebben kezelhetők. Ezért az amerikai szakértők nagy körültekintést javasolnak, beleértve az ivást is, nemcsak a szilárd ételek rágása és lenyelése esetén.
Ha folyamatosan problémái vannak a szilárd vagy folyékony ételek lenyelésével, javasoljuk, hogy forduljon fül-orr-gégész orvoshoz vagy gasztroenterológushoz.