Miért jó a sárgarépa a szemnek?

Ebben a cikkben

szem számára

További információ az egészséges szemekről: A diétának nagy szerepe van

  • Szemvitaminok az egészséges látószervekért és az erős látásért
  • Antioxidánsok - fontos védőanyagok a szem számára
  • Goji bogyók a szem számára: a hatás meggyőző
  • Omega-3 zsírsavak az egészséges szemekért
  • Cékla csodaszer: elengedhetetlen a szem számára
  • Szőlő a szemnek: egyszerre egészséges és ízletes
  • Tea a szemednek: a leghatékonyabb otthoni gyógymódok
  • A látás kedvéért: Egyél zöldséget a szemnek
  • A szem nedvesen tartása - mi igazán segít a száraz szemek ellen?
  1. Kezdőlap
  2. A szem
  3. Mi a jó a szemnek? - Gyakorlatok, ápolás és megfelelő táplálkozás
  4. Egészséges szem: Az étrendnek nagy szerepe van
  5. A sárgarépa jó a szemnek?

"Jobb, ha a sárgarépát csinálod" - figyelmeztet egy dalban Helge Schneider szórakoztató, és amikor megkérdezik, ismeri a tudományt mellette. Mert ha beleharap a sárgarépába, értékes A-vitamint fogyaszt, és így megakadályozhatja a látás károsodását. Megtudhatja, miért.

Nemcsak a táplálkozási szakemberek és Helge Schneider vannak a sárgarépa rajongói. A népnyelv azt is mondja: "A sárgarépa jó a szemnek". A narancsos zöldségek általános őrülete nem véletlen: a sárgarépa egészséges és A-vitamint tartalmaznak., ami elengedhetetlen a vizuális folyamathoz és a test számos más funkciójához is szükséges. Ez azonban nem jelenti azt is, hogy a megnövekedett A-vitamin-ellátás növeli a látást. Inkább az A-vitamin-hiány megelőzhető buzgón fogyasztott sárgarépával - mert ennek súlyos következményei lehetnek a látásra.

Miért fontos az A-vitamin a szem működésében?

Különösen azok Retina (A retina) az A-vitamintól függ, mert a fotoreceptorokban a jodopsin és a rodopsin vizuális pigmentjeinek központi eleme. Ezenkívül az A-vitamin válik A szemfolyadék képződése szükséges, ami a sejt normális sejtstruktúrájának fenntartását szolgálja Szaruhártya (Szaruhártya) fenntartása. Az A-vitamin hiánya észrevehető például rossz látás és kiszáríthatja a szaruhártyát, éjszakai vaksághoz vezethet, legrosszabb esetben pedig a szaruhártya megolvadásához. Az A-vitamin hiányának okai:

  • Kiegyensúlyozatlan étrend
  • Hasmenési betegségek

Az orvosok feltételezik, hogy A-vitamin-hiány, amely befolyásolja a látás képességét, egészséges embereknél Németországban és másokban Az ipari nemzetek valójában nem fordulnak elő.

Mely ételek tartalmaznak A-vitamint?

Az A-vitamin egy része közvetlenül táplálék útján szívódik fel, de ennek nagy része a szervezetben úgynevezett karotinokból képződik. A karotinok, mint a béta-karotin, prekurzorok A-vitamin és A-provitaminnak is nevezik. A narancssárga sárgarépa mellett a színes zöldségek, például a spenót, a sütőtök vagy a kelkáposzta A-vitamint vagy A-provitamint tartalmaznak.