Miért jó bogyókat enni
A bogyókat egyszerűen fagyaszthatjuk, vagy konzerválhatjuk őket szirup és lekvár formájában. Ugyanis nagy adag vitamint tartalmaznak: A, B, C és E, de ásványi anyagokat is.
Málna, szeder, ribizli és áfonya. A bogyós szezon véget ér. Ha eddig nem sikerült, rohanjon gyorsan a piacra, hogy feltöltse a telet.
Íme néhány ok, amely meggyőzött a fogyasztásukról:
A bogyók tartalmazzák a legmagasabb antioxidáns tartalmat, amelyek megvédik a test sejtjeit a szabad gyököktől és lassítják az öregedési folyamatokat.
Ezek a gyümölcsök segítenek növelni a szervezet immunitását, megvédik a szívet és csökkentik a neurológiai rendellenességek kockázatát. Ezen felül, ha javítani akar a memóriájában, akkor segítenek Önnek, mivel folsavat tartalmaznak. Befolyásolja a szerotonin termelését, így közvetett módon a bogyók elősegítik a hangulat javítását.
Tápanyagokban gazdagok és alacsony kalóriatartalmúak
Tehát nem kell aggódnia, ha fogyni akar. Az összes gyümölcs közül a bogyók rendelkeznek a legalacsonyabb cukortartalommal. Például az áfonya 7,3% cukrot tartalmaz, míg a szőlő 18,1%. A bogyókat cukorbetegséggel diagnosztizált emberek számára is ajánlják.
A hetente legalább háromszor fogyasztott bogyók, különösen a ribizli csökkentik a húgyúti fertőzések megismétlődésének kockázatát. Ribizli is ajánlott, ha meg akarja előzni a szembetegségeket.
Segíti a béltranszportot
Mivel rengeteg rostot tartalmaznak, többé nem lesznek problémái, például székrekedése, ha rendszeresen fogyasztja őket. A gyümölcsökben található vitaminok és ásványi anyagok javítják az emésztést.
A legjobb, ha frissen fogyasztjuk a bogyókat, de mivel eltelik a szezonjuk, lefagyaszthatjuk őket.