Miért jó pácolt uborkalevet inni étkezés előtt - WOWBiz
A pácolt uborkalé számos egészségügyi előnnyel jár.
A tudósok azt állítják, hogy ez a gyümölcslé segít enyhíteni az izomfájdalmat a magas nátrium- és ecetkoncentráció miatt. Kutatások kimutatták, hogy az izomgörcsöt szenvedők jobban érzik magukat e lé elfogyasztása után, mint azok, akik vizet isznak. E hatás eléréséhez csak egy csésze gyümölcslé egyharmadát kell meginni.
A pácolt uborkalé gyorsabban és hosszabb ideig hidratál. Ismeretes, mennyire fontos vizet inni, de a savanyúságlé gyorsabban hidratál, mert nátriumot és káliumot tartalmaz. A test elveszíti ezt a két elektrolitot, amikor izzadunk.
Ha olyan italt választunk, amely a két anyagot tartalmazza, akkor az elektrolit normál szintje gyorsabban helyreáll. A savanyúságlé növeli az immunitást - kutatások szerint a természetes C- és E-vitaminokban található antioxidánsok védő szerepet játszanak a baktériumok, vírusok és paraziták által okozott fertőzések ellen. A savanyúságlé jelentős mennyiségben tartalmaz mindkét vitamint, elősegítve az immunrendszer működését.
A pácolt uborkalé elősegíti a fogyást, mert ennek a gyümölcslének a fő összetevője az ecet. Egy másik tanulmány szerint a napi ecetfogyasztás elősegíti az egészséges fogyást. 12 hét elteltével a vizsgálatban résztvevők, akik naponta kis mennyiségű ecetet kaptak, nagyobb súlyt vesztettek, mint azok, akik egyáltalán nem fogyasztottak ecetet.