Miért karcsúak a japánok az Epoch Times Rom; nia
- A japánok sushit kínálnak egy hagyományos étteremben. (TOSHIFUMI KITAMURA/AFP/Getty Images) A japánok sushit kínálnak egy hagyományos étteremben.
Az Egészségügyi Világszervezet (WHO) jelentése szerint a japánok karcsúbbak és hosszabb ideig élnek, az átlagos várható élettartam körülbelül 85 év, az elhízás legalacsonyabb százaléka. Ennek oka a "japán étrend" hatása.
A nyugati népek étrendjéhez képest a japánok étrendje sokféle ételről ismert, a legújabb tanulmányok azt mutatják, hogy a japánok hetente több mint 100 különféle ételt fogyasztanak, míg a nyugati emberek csak körülbelül 30 féle ételt fogyasztanak. élelmiszer. Eddig úgy gondolták, hogy mindent a gének befolyásolnak, de amikor a japánok elfogadták a nyugatiak étrendjét, súlyuk gyorsan növekedett.
Japán étkezési szokások
A finom, alacsony kalóriatartalmú és egészséges, kiegyensúlyozott ételeket, a lehető legcsábítóbban elrendezve sok tányéron és különféle tálakban, kis adagokban szolgálják fel, és lassan, nyugodt állapotban fogyasztják. A japánok átlagosan 25 százalékkal kevesebb kalóriát fogyasztanak, mint az amerikaiak.
A japánok jobban szeretik a rizst. Általában a japán rizst vaj vagy olaj használata nélkül főzik és fogyasztják. Minden étkezéskor egy kis tálban szolgálják fel, reggelivel együtt. Kevés kalóriát tartalmaz, és a jóllakottság érzetét kelti.
Rendszeres zöldségfogyasztás. A japánok szeretik a zöldségeket, szinte mindenféle ételt különféle zöldségekkel kombinálnak, asztalnál 4-5 különféle zöldséget kínálnak, főzve és nyersen egyaránt.
Inkább olyan halakat fogyasztanak, mint a lazac, a friss tonhal, a makréla, a szardínia és a hering, amelyek a leggazdagabb omega 3 zsírsavforrások, amelyek a szív- és érrendszer egészségére gyakorolt jótékony hatásukról ismertek. A japánok ritkán esznek vörös húst és kenyeret.
Egészséges desszert. A tipikus japán desszert különféle gyümölcs, hámozva és vágva, tányérra rendezve, vagy antioxidánsokban gazdag zöld tea, gyönyörű, édesítetlen csészében. A nyugatiak inkább a krémeket, süteményeket, pitéket vagy fagylaltokat részesítik előnyben.
A japánok minden nap sokat mennek gyalog vagy kerékpárral. Az építőiparban van egy szabály, amely nem engedélyezi a lifteket olyan épületekben, amelyek csak 4 emeletesek, ez több lehetőséget kínál a lakosoknak a kalóriák elégetésére.