Miért karcsúbbak a francia nők?
"A francia nők karcsúsító szokásokkal rendelkeznek" - mondta Mireille Guiliano francia szerző ("Miért nem híznak meg a francia nők") a Für Sie című női magazinban. Ezek a szokások mérhető sikert hoznak, amint azt a statisztikák is mutatják: Míg a francia nők átlagos BMI értéke (testtömeg-indexe) 22,9, a német nőké 23,8, az angol nőké pedig még 24, 9. Ezenkívül a franciáknak csak 7 százaléka van túlsúlyban.

A diéták sokkal kisebb szerepet játszanak Franciaországban, mint Németországban. "Az ötlet, hogy bűntudatot kell érezned az étkezés miatt, idegen tőlünk" - mondja Mireille Guiliano. A francia nők étkezésenként legalább három fogást fogyasztanak, és minden étkezést eseménynek tekintenek. Eszik családjával vagy barátaival, de soha nem a tévé előtt. Pontosan így van - erősíti meg Dr. szakértő. Ulrich Schweiger a Lübecki Egyetemről. Mert Németországban sokat
öt „kicsi” étel elkészítése gyakran nem elég kicsi,
és gyakran több kalóriát fogyaszt, mint hárommal
'hatalmas'.
Ugyanakkor a mottó Franciaországban: Egy kicsit mindenből, de mindig csak egy kicsit. Így a szájíz kielégül és nincs vágy. Emellett Franciaországban elsősorban friss termékeket és kevésbé készételeket használnak. Az olyan figuragyilkosokat, mint a csokoládé, szintén viszonylag ritkán eszik. Ehelyett Guiliano diót, gyümölcsöt vagy aszalt gyümölcsöt javasol snackként "minden esetre".