Miért káros a magas fehérjetartalmú étrend?

Nathalie Mayer

Újságíró

Megjelent 2019.02.20

Néha fogyásra, néha sportolóknak ajánlják, a magas fehérjetartalmú étrendnek meglehetősen jó a sajtója. Egy tanulmány azonban most azt mutatja, hogy negatív hatással lehetnek egészségünkre.

[VIDEO] Interjú 1/5: Melyek a kockázatos diéták? Az étrend olyan diétás gyakorlat, amelynek célja általában a fogyás. A folyamat nem kockázatmentes, és a lehetséges módszerek sokaságával nem mindig könnyű megkülönböztetni a dolgokat. Találkoztunk Béatrice de Reynal táplálkozási szakemberrel, hogy beszéljünk velünk a fogyókúrás diéták buktatóiról és kockázatairól.

A kalóriabevitel csökkentése az alapvető tápanyagok bevitelének korlátozása nélkül lehetővé teszi a hosszabb életet. A jelenséget számos állatnál megfigyelték. A túl magas fehérjetartalmú étkezés azonban lerövidíti az élettartamot. Ma úgy tűnik, hogy az Adelaide-i Egyetem (Ausztrália) kutatói végre megtalálták a magyarázatot erre a jelenségre.