Miért kell enni olajbogyót minden nap

A franciák az olajbogyók legnagyobb fogyasztói közé tartoznak Európában. Az aperitif idején nagyon népszerűek, nemcsak ízletesek, de mindenekelőtt az egészségre is kiválóak. Dr. Frank Lipman orvos számára előnyös lenne, ha sokkal gyakrabban fogyasztanánk. Íme 5 tudományos ok, amelyek arra ösztönöznek bennünket, hogy növeljük az olajbogyók napi adagját.

1- Gyulladáscsökkentő erények

Az olajbogyó polifenolokat és oleuropeint tartalmaz, két elemet, amelyek nemcsak erőteljes antioxidánsok, hanem gyulladáscsökkentő tulajdonságaiknak köszönhetően hozzájárulnak az immunrendszer megerősítéséhez is. És ez még nem minden, Dr. Lipman szerint a polifenolok is segíthetik az agyat megszabadulni az oxidatív stressztől, és jelentősen növelhetik a memóriát. Nem rossz, nem igaz ?

2- Jobb szív- és érrendszeri egészség

A megfelelő étkezéshez az általunk fogyasztott zsírsavak felének általában az egyszeresen telítetlen (vagy telítetlen zsírsavak) családjából kell származnia. A telített zsírsavaktól eltérően jótékony hatással vannak a szervezet egészségére, csökkentenék a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát és csökkentenék a vérnyomást.

---