Miért kell enni retket A gyógyszertár
retek, C-vitamin, retek előnyök, retek kúra, fekete retek, piros retek,
A tavasz a zöldek, a friss és hívogató ízű saláták szezonja, amelyek nem hiányolják a finom retket. A retek a jó ízlés mellett a vitaminok "bombája", amelyeket jó kihasználni a szezonban!
A retek évezredek óta része az európai étrendnek. Az Európában, valamint Kínában és Amerikában gyógyhatásúként használt retket kiváló gyógymódnak tekintették a vesekövek, a bélparaziták megszüntetésére és a dermatológiai betegségek kezelésére.
Piros retek vagy fekete retek?
A vörös retektől eltérően a fekete retek egész évben megtalálható, és kéntartalma miatt intenzívebb az íze. A fekete retek gazdag kalciumban, káliumban, B9-vitaminban (folsav) és C-vitaminban, emellett jó rostforrás. A fekete retek önmagában vagy mézes és ecetes salátákban fogyasztható a hideg évszakban, a természetes orvoslásban ajánlják megfázás, influenza megelőzésére, de emésztési rendellenességek kezelésére vagy akár a vérnyomás kiegyenlítésére is.
A vörös retek frissebb és kevésbé fűszeres ízű, mint a fekete retek, valamint nagyon gazdag C-vitamin-tartalom. Tudta, hogy egyetlen retek adag (120 gramm) biztosítja a napi C-vitamin 29% -át? Kevesen tudják, hogy a vörös retek olyan egészséges! Ezenkívül a vörös retek glikémiás indexe nagyon alacsony, antioxidánsokat tartalmaz, elismert egészségügyi előnyökkel.
Készítsen tavaszi kúrát vörös retekkel!
Az ázsiai orvoslásban a vörös retket kiváló méregtelenítő és frissítő gyógymódnak tekintik, számos betegségre ajánlják. Merítsen ihletet az ázsiai konyhából, és tegye a napi menübe a nyers retket - a tavaszi kúrának számos előnye van!
Serkenti az emésztést: A hagyományos orvoslásban a retket az emésztőrendszer tisztítószerének tekintik, amely segít a méreganyagok eltávolításában, különösen a tél folyamán.
Támogassa az immunrendszert: Magas C-vitamin-tartalmuk és méregtelenítő tulajdonságaik miatt a retek az immunrendszer szövetségese. Egyél nyersen, minden nap!
Védi a testet a rákos sejtektől: sok antioxidánst, fitonutrientet, rostot, ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, amelyek megvédhetik a testet a ráktól, valamint más keresztesvirágú zöldségeket, például brokkolit vagy káposztát.
Nagyon kevés kalóriájuk van: egy adag retek csak 19 kalóriát tartalmaz, nulla gramm zsír, nulla gramm koleszterin.
Jó a bőr számára: A retek gyakori fogyasztása a C-, B-, cink- és foszfortartalom miatt egészséges, hidratált állapotban tartja a bőrt, és segít a pattanások és a pattanások utáni hegek gyógyításában is. A C-vitamin kiegyenlíti a bőr tónusát, növeli a bőr fényességét és ránctalanító hatású, mivel semlegesíti az oxidatív stresszt, védve a bőrt az UV-sugárzástól és a szabad gyököktől (antioxidáns). De azért is, mert serkenti a kollagén termelését, ami csökkenti a vonalak és ráncok megjelenését, és megakadályozhatja az új ráncok kialakulását.
Hidratálásra jó: függetlenül attól, hogy értékeled-e őket ízlés szerint, vagy nem tudsz elegendő mennyiségű vizet fogyasztani, a retek, mivel vízben gazdag, jó választás az optimális hidratációs állapot fenntartásához.
Vigyázatneked! Ha epeköve van, egyen körültekintéssel. A retek fokozhatja az epe áramlását. Az epekövekben szenvedőknél ez a hatás hirtelen fájdalmat okozhat az epekövet blokkoló epekő miatt.