Miért kell mindig rendelkeznie otthon egy alapvető élelmiszerkészlettel?
Van értelme, ha otthon tartunk a hosszú élettartamú élelmiszerekből. Kép: Unsplash
Válsághelyzetek
A spontán hörcsögvásárlás elkerülése érdekében katasztrófa esetén a Szövetségi Katasztrófavédelmi Hivatal azt javasolja, hogy mindig legyen otthon bizonyos készlet.
A cikk ugrócímkéi:
tartalom
- Miért kellene sürgősségi ellátást beszereznie?
- Mit kell felhalmoznia?
- Mennyit kell egy hónapig?
- Mi tartozik az élelmiszer mellett vészhelyzeti ellátásba?
- Mit kell figyelembe venni, ha vízben tároljuk?
- Mit kell tennie, ha valóban tudni akarja?
- Miért kellene sürgősségi ellátást beszereznie?
- Mit kell felhalmoznia?
- Mennyit kell egy hónapig?
- Mi tartozik az élelmiszer mellett vészhelyzeti ellátásba?
- Mit kell figyelembe venni, ha vízben tároljuk?
- Mit kell tennie, ha valóban tudni akarja?
Cikk szakasz: Miért kell készleteznie egy sürgősségi ellátást?
Miért kellene sürgősségi ellátást beszereznie?
A vészhelyzetek nem csak karanténhelyzeteket jelentenek, mint például a Corona-járvány Olaszországban vagy Kínában. A címen is Árvíz, széles körű áramkimaradás vagy súlyos vihar fennáll annak a veszélye, hogy nehéz lesz ételt találni.
De: Nem mindig kell, hogy azok legyenek az igazán nagy katasztrófák, amelyekért érdemes a sürgősségi ellátás. A Helyi erős eső vagy házi tűz a felelős szövetségi hivatal szerint katasztrófát okozhat minden egyén vagy minden család számára. Szintén elképzelhető: a Tűz vegyszergyárban vagy raktárban, ahol veszélyes CBRN anyagok szabadulhatnak fel. A spektrum nagyon széles - a rövidítés ezért vegyi (C), biológiai (B), radiológiai (R) és nukleáris (N) veszélyes anyagokat jelent.
A hörcsög vásárlása nem szükséges
Németország azonban felkészült a legkülönbözőbb katasztrófákra, és sürgősségi ellátással rendelkezik. A polgári vészhelyzeti tartalék kenyérgabonából, rizsből, borsóból, lencséből és sűrített tejből áll. De: a mentők nem lehetnek mindenhol vészhelyzetben. "A legjobb állami sürgősségi rendszer is elérheti a határait, vagy elborulhat" - mondja Ursula Fuchs, a Szövetségi Polgári Védelmi Hivatal munkatársa: "És szélsőséges esetekben, amikor sok ember érintett és esetleg nagy károkat okoz, egyszerűen időbe telik, amíg a szakmai segítséget megszervezik." legyen jó, ha mindenki már rendelkezett.
Cikk szakasz: Mit kell készleteznie?
Mit kell felhalmoznia?
Könnyen kiszámíthatja az igényeket
Az, hogy meddig teszel rendelkezéseket, rajtad múlik.
A kormány hivatalos ajánlásain alapulunk, amelyek a kb 2200 kalória naponta és személyenként kimegy. Általános szabály, hogy ez fedezi a teljes energiaigényt. Természetesen a személyes preferenciákat is figyelembe kell venni a tervezés során.
További információk a cikkről:
Erre van szüksége egy személynek egy hónapig (30 napig)
10,5 kiló gabonafélék, tészta, rizs, kenyér, burgonya: A tészta és a rizs gyakorlatilag korlátlan eltarthatósági idővel rendelkezik, és jóllakás érzését kelti. A ropogós kenyér jó alternatíva lehet a normál kenyérhez, mert a kenyér nem tartalmaz vizet, és száraz helyen tárolva rendkívül hosszú az eltarthatósága. Általában: penész nélküli kenyér még mindig ehető.
12 kiló hüvelyesek és zöldségek: Ezeket az ételeket a legjobb konzerv. A szárított termékekhez további vízre van szükség - de ezzel gazdaságosnak kell lennie.
7,5 kg dió és gyümölcs: Ugyanez vonatkozik ide: a legjobb, ha kannákat és szemüveget használunk.
7,8 kg tej és tejtermékek: A hosszú élettartamú tej négy hónap és hat hónap között tartható. De miután kinyitották a tejet, a baktériumok gyorsan elterjedtek benne. A friss tej alternatívája a tejpor.
4,5 kg hal, hús, tojás/egész tojáspor: Míg a tojást csak korlátozott ideig lehet tárolni, az egész tojásport több évig lehet tárolni. A hal és a hús szintén konzerv, hosszú eltarthatóságú.
1071 kiló zsír és olaj
Kedvére: Cukor, só, édesítőszer, lekvár, méz (különösen ajánlott: szinte örökké tart - még akkor is, ha a legjobb idő lejárt), csokoládé, liszt, instant húslevesek, kakaópor, keksz, perecrudak, úgynevezett száraz burgonya termékek (pl. Burgonyapüré) és készételek (például ravioli, szárított tortellini, kész levesek stb.).
Ha van ilyen étele otthon, akkor megspórolhatja magát a hörcsögvásárlásokkal, ha környezetét karantén zónának nyilvánítják. Egy nagy német kiskereskedelmi lánc szóvivője szerint azonban vészhelyzet esetén az élelmiszerboltok reagálhatnak és beállíthatják hatótávolságukat.
Cikk szakasz: Mit kell tenni az élelmiszerek mellett sürgősségi ellátásba?