Miért kellene hagynunk időről időre a gyomokat - Canton (Aargau) - Aargau - Aargauer Zeitung
szerző: Barbara Vogt - Aargauer Zeitung
A gyom par excellence: a pitypang. A természetgyógyászatban gyógyszerként népszerű. Emanuel Freudiger
A mai gyomnapon a szakértők azt mondják, miért hasznos a gyom az állatok számára, és miért a kertek gyakran túl tiszták. A pitypang például megtisztítja a testet, és támogatja a májat és a vesét.
A gyógynövény hogyan és hol illik Aarau Gönhard kerületében: Placken hosszú leveleit szétterítette a gyepen, az útifű és a pitypang áthaladtak a kavicsos kőúton, a fa szellőrózsa felemeli fehér fejüket, a kisebb celandina bátran hajolja nagy, kerek leveleit a százszorszépek felé.
Minden gyom! De mi a gyom? Kihajtó növény, virág, amelyet nem tudatosan vetsz a kertbe, számunkra csúnyának tűnő gyógynövény? Ella Wheeler Wilcox amerikai író így fogalmazott: "A gyom nem más, mint egy nem szeretett virág." A gyomnövények kifejezés a szemlélő döntése szerint áll - mondja Hannes Schneider, az arauui temető részleg vezetője. Gyomról nincs szó, csak a gyomról beszélünk - mondja Schneider. - De minden növénynek megvan a maga igazolása.
A gyógynövényt egy helyen várják, a másikban nem kívánatos: "A golfpálya-tulajdonosok megölik a lóhere, a természetbarátok inkább." Otthon Schneider ápolja és fenntartja a természetes kertet, de a temető területén alkalmazottai átveszik a pitypangot és a céget. Minden gyomot gyorsan betiltanak a szépen kirakott határokon. "A temetőnek szépnek kell lennie, ezt akarják a látogatók is" - mondja Hannes Schneider.
Neofiták: Ezek a növényi betolakodók veszélyesek
Aargau-ban is vannak népszerűtlen gyomok. A gazdák félnek a mezei bogánctól. A bogáncsfaj bekerült a nyolc legrosszabb növényi betolakodó (úgynevezett neofiták) listájába, annak ellenére, hogy őshonos növény. A neofita másik faja az észak-amerikai aranyvessző. A kertben a bokros sárga növény figyelemfelkeltő, a természetes gyógyászatban hólyaghurut ellen használják.
Ám ez problémát jelent Aargau védett lápvidékén - mondja Simon Egger, a kantoni természetvédelmi osztály vezetője. Az aranyvessző növekszik és versenyben áll a fű és a sás növényzetével.A kertekben a nyári orgona ugyanolyan népszerű, Egger szerint, de nem kavicsgödrökben. Ott robbanásszerűen terjed és benőtte az úttörő helyeket. Az ázsiai csomósmag rendkívül ellenálló és nagy területeket foglal el az ártéri területeken, ha semmit sem tesznek ellene. A kanton rendszeresen megszünteti a neofitákat azáltal, hogy kihúzza és megsemmisíti őket. (BA)
A vad fokhagyma gyom volt. Tövis volt a kertész oldalán, az emberek felhajtották az orrukat a fűszeres illattól. De ma ez másképp van: a gyógynövény még alig hajtott ki a földből, amikor pesztóra pengették. Aarau városi kertésze, Max Jaggi megadja a természet szabadságát. Természetesen kihozza a csigákat a városi parkok pázsitjáról, de elhagyja a kisebb celandinát. «Tavasszal gyönyörűen virágzik. Nincs értelme kitépni: „Minél többet húzok ki, annál inkább nő. »
Jaggi nem „takarítja” a várost, az arauiak sem akarják ezt. Az egyik vagy a másik gyomot elhagyja - csak az állatvilág miatt. Legfeljebb tíz növényevő állat táplálkozik őshonos növényből. Simon Egger, a kantoni természetvédelmi osztály vezetője hasonló véleményen van: számára az Aargau kertek gyakran túl tiszták és sterilek.
A cseresznye babérjának csak ültetése helyett érdemes figyelembe venni az őshonos növényeket és tolerálni a gyomokat: csalán, bükköny, bodza, lonc, szamár bogáncs. Egger különösen kedveli az utóbbit: magasra nőnek, hosszan virágoznak és a pillangók paradicsoma. „Ugyanakkor tisztában van azzal, hogy az egy kertben szép megjelenésű növények más területeken is problémát jelentenek (az alábbi szöveg mellett). A természetvédelmi ügynökség megpróbálja népszerűsíteni Aargau természetes kertjeit. Ezért többször indít projekteket a kertészek egyesületeivel és közösségeivel.
A möhlini Sonja Wunderlin természetgyógyász különleges kapcsolatban áll a gyomokkal: gyógynövényekké dolgozza fel őket és növénytúrákat kínál. "Az emberek csodálkoznak azon, hogy mire jó a gyógynövény." A gyakran gondtalanul felszakított pitypang megtisztítja a testet, és támogatja a májat és a vesét. A gyomok turmixként is alkalmasak - mondja Sonja Wunderlin. Dob egy marék százszorszépet, őrölt bodzát, útifűt, közönséges szőlőt és sósarat, és összekeveri más összetevőkkel.