Miért készítse el a Top Santé húsgombókat?

santé

Nehéz megtudni, honnan származik pontosan a bolti húsgombócokban lévő hús! A megoldás, csináld magad.

Mi ellenőrizzük az összetételt

Kevés kész gombóc csak húst tartalmaz: a gyártók gyakran adnak hozzá morzsát, cukrot, szójafehérjét, aromákat. Otthon pontosan tudjuk, mit kell tenni bele: só, bors, gyógynövények.

Korlátozzuk a zsírt

Az ipari készítmények körülbelül 13% lipidet tartalmaznak.

Természetesen a lágyságért, de azért is, mert a zsíros részek kevesebbe kerülnek! Otthon sovány húsdarabokat választunk, vagy zsírtalanítunk.

A húsgombóc receptje

4 fő részére

15 perc 15-20 perc

• 600 g darált marhahús

(az Ön választása: fele marhahús, fele

bárány, sertés vagy borjú)

• 4 szelet elavult kenyér

• 10 cl félzsíros tej