Miért nem jövök; fogyni Marie Claire
Hozzáadás a kedvencekhez antoniokhr/iStock
Aki szerint a túlsúly nem feltétlenül jelenti a túlevést. Mindannyian ismerünk olyan embereket, akik a legkisebb résen is meghíznak, és másokat, akik engedhetnek az asztalnál anélkül, hogy rosszul döntenék a mérleget. A test valóban egy bonyolult mechanizmus, amelyre számos szabályozás vonatkozik, különösképpen életmódunk által hangoztatva. A túlsúlyos járvány jóval az ócska étel megjelenése és a fizikai inaktivitás előtt kezdődött az Egyesült Államokban. Néhány évtizeddel az első gyorséttermek és az XXL adagok előtt New Yorkban kezdett megjelenni a gyermekkori elhízás, amely bizonyítja, hogy nem minden történik a tányéron.
Az izomtömeg és az alvás kulcsfontosságú
"A fő meghatározó a sovány testtömeg aránya" - hangsúlyozza Corinne Ducaud, a Miramar-La Cigale központ dietetikus-táplálkozási szakértője. * Két azonos korú és azonos méretű nő pontosan ugyanazt ehet, anélkül, hogy ugyanazon következményei lennének. egyensúly, ha az egyiknek kevesebb izomtömege van, mint a másiknak ". Az első a hónapok folyamán hízhat, míg a második vékony marad, mert az alapanyagcseréje - vagyis a nyugalmi idejű energiafelhasználása - sokkal nagyobb. Az egyenlőtlenség születésétől fogva fennáll: még a rendszeres sportolással is nehéz kompenzálni a kezdetben gyengén fejlett izomzatot.
"Az alvás hatása a súlyszabályozásban is fontos, mivel szabályozza a ghrelin és a leptin, az éhség és a jóllakottság hormonjainak termelését" - állapítja meg Corinne Ducaud. Ezenkívül, amikor alszunk, a test elkerüli az inzulin zsarnokságát, mert a hasnyálmirigy nyugalomban van. Hirtelen az adipociták megrepedés nélkül leadják tartalékukat, miközben napközben nem szívesen teszik ezt. A kicsi alvóknak (éjszakánként kevesebb mint 6 óra) nehezebb a súlyuk kontrollálása.
Genetika és epigenetika működés közben
Az ikreken végzett, együtt vagy külön nevelt tanulmányok kimutatták, hogy a család hajlamos a súlygyarapodásra, annak ellenére, hogy életmódbeli szokásaik és társadalmi-gazdasági helyzetük eltér egymástól. A szakemberek kromoszómáik vizsgálatával több mint 60 gént azonosítottak, amelyek részt vesznek a túlsúly kialakulásában. Ez utóbbiak állítólag 70% -ig vesznek részt a testtömeg-index (BMI) és a derék kerületének változékonyságában. A fennmaradó 30% elsősorban étrendi hibáink és túlzott ülő életmódunk eredménye. Az epigenetika, vagyis az egészséges életmód hatása a gének működésére is érintett. Hatásai átadódnak a következő generációknak, és néha meglepő módon.