Miért nem mindig működnek a diéták, és akár zsírossá is tehetik - bőr; Fel
A fogyásnak annyi oka van, ahány diéta létezik.
Atkins, Dukan, Cohen, magas fehérjetartalmú, alacsony kalóriatartalmú diéták ... Nincs diéta hiány, és nagyon rövid időn belül rendkívüli fogyást ígérnek !
Az étrend hosszú távú kudarcaránya azonban 80 és 95% között mozog. Tehát hogyan magyarázza ezeknek a rezsimeknek a kudarcát? Miért nem működnek? Miért szisztematikusan vagy szinte visszanyerjük a leadott fontokat, vagy még többet ?
Miért hízunk ?
A működéséhez testünknek energiára van szüksége. Ezt az energiát az elfogyasztott étel biztosítja, ezt nevezzük kalóriabevitel. Az ideális az, ha egyensúlyt tartunk az általunk fogyasztott és a testünk fogyasztása között, miközben tiszteletben tartjuk a szénhidrátok, zsírok és fehérjék (és egyéb tápanyagok) iránti igényét.
Az igények személyenként változnak, nemtől, testtípustól és a fizikai aktivitás szintjétől függően.
Nem minden étel ad ugyanannyi kalóriát. 1 gramm fehérje vagy szénhidrát 4 kalóriát, míg 1 gramm zsír 9-et biztosít. Ezért attól függ, hogy mit eszel, ezért több vagy kevesebb kalóriát fogyasztasz.
Sok esetben a súlygyarapodás annak az eredménye ennek az egyensúlynak az egyensúlya. Többet eszünk, mint amennyit költünk, testünknek nem sikerül kiküszöbölnie ezt az energia túlterhelést, és elraktározza, gyakran zsírokká változtatja.
Miért a diéták hosszú távon gyakran hatástalanok
Alapérték: az agyunk által meghatározott súlytartomány
Az agyunknak megvan a maga felfogása az ideális súlyunkról, amelyet napi szinten próbál megvédeni. Ez nem rögzített súly, de súlyunk körüli 4–6 kilós tartomány. Súlyunk természetesen ingadozhat ebben az intervallumban anélkül, hogy agyunk és testünk aggódna.
Ez a súlytartomány nem fagy meg időben. Továbbá, ha hízunk és több évig megtartjuk ezt a súlyt, agyunk új normális tömegként értelmezheti. Ezután újra nehezebb lesz lefogyni, mert testünk megvédi ezt a súlyt.
Vegye figyelembe azt is, hogy a folyamat sajnos nem tűnik visszafordíthatónak. Mint elmagyarázták Sandra Aamodt, neurobiológus: "A testsúly megtartása a céltartomány alatt, még évekig sem teszi az agyat arra, hogy a vékonyság állapotát új célnak tekintsék. Ez a kitartás a fogyás fenntartásának nehézségének alapvető oka. "
Fedezze fel a Sandra Aamodt által vezetett "Miért nem működnek a diéták" TED előadást.
Az agy nem tud különbséget tenni a diéta és az éhezés között
Testünk és agyunk tanult és megtartott a történelemből és annak jelentős eseményeiből, például a éhínségek.
Amikor túl drasztikusan diétázunk, és zsírraktáraink csökkenni kezdenek, testünk helyreáll védelmi mechanizmusok hogy megvédjen minket az "éhínség" ettől az időszakától.
Energiarendszerünk mindenáron megpróbálja megtartani súlyunkat a céltartományban, míg hedonikus rendszerünk (a jutalmak) arra törekszik, hogy kalóriatartalmú ételeket fogyasszunk.