Miért nem működnek a korlátozó étrendek?
Fóbiás vagy a diétákkal, már nem akarsz csalódni, kalóriát számolni, tiltani magad a jó dolgoktól, nem akarsz semmivel sem hízni. Laurence Haurat, pszichológus-táplálkozási szakember segít abban, hogy ne érezze magát bűnösnek és ne érezhesse magát összhangban.
Az Allodocteurs.fr szerkesztősége
Feladva 2018. november 5-én, frissítve 2018. november 6-án
Jo-jo hatás, hiányosságok, depresszió. Amit néha elveszítünk, ha diétázunk, az az idő, az energia. Másrészt ingerlékenységre, fáradtságra tehetünk szert, nem beszélve azokról a kilókról, amelyeket visszanyerünk, miután a csoda étrend véget ér! Sok beteg panaszkodik ezen túl sok diéta miatt, mert már nem hisz bennük, rosszul érzi magát, mert mindig újra megreped.
Általában mindent megpróbáltak: az Atkins-diétát, a magas fehérjetartalmat, a Montignac-ot, az alacsony glikémiás indexet, a ketogén étrendet, orvosok, dietetikusok követték őket, gyógyítottak. Röviden: nem bírják tovább! És ha az eredmények néha jóak lehetnek, ha több tíz, vagy akár több száz font leadott, akkor általában gyorsan visszanyerik őket.
Miért nehéz stabilizálni a súlyát fogyókúra után ?
Az étrend mindig az ételek korlátozásának, nélkülözésének, kizárásának logikáján alapul, tehát csalódottságon alapszik. Ez a csalódás jelenti az elengedés alapját, amikor az akaraterő a héten belül gyengül, vagy ha a körülmények megfelelőek. Végül megrepedünk a sok bűntudattal gyorsan lenyelt csokoládé, csomag sütemény vagy nagy darab sajt.
Milyen hely a keményítőtartalmú ételeknek ?
Mielőtt pszichológiai okokat keresünk, meg kell vizsgálnunk, hogy milyen helyen vannak keményítőtartalmú ételek (kenyér, gabonafélék vagy hüvelyesek). A legtöbb, sokat diétázó ember végül a lehető legnagyobb mértékben korlátozta a keményítők helyét az étrendjében, mert a tészta vagy a kenyér fogyasztása meghízik. De az általuk kapott rossz hírnévvel ellentétben ezek az agy, a vörösvértestek és az izmok megfelelő működéséhez elengedhetetlen keményítők biztosítják a test optimális működését.
Rendszeres jelenlétük minden étkezéskor megakadályozza a nem kívánt nassolást. Ez történik azokkal, akik reggelire ettek egy kis darab kenyeret, de délben nem vették el, mert kontrollálják, mit esznek, 17 óra körül megéheztek, de nem voltak hajlandók meghallani ezt az igényt. 18 vagy 19 óra körül, amikor hazaérkeznek, és az étkezés nem áll készen, bármire rávetik magukat, olyan mértéktelen evés közben, amely ötvözi a hipoglikémiát, a nap végi fáradtságot, az akarat csökkenését és a kényelem szükségességét vagy kompenzálnia kell a a napi stressz.