A szemedre káros élelmiszer
2014. július 22
Sokan tudjuk, mit étel egészségesek a szemünk számára, de tisztában vagyunk vele egészségtelen ételek? Lehet-e néhány, a mindennapokban fogyasztott étel a látásunk ellen?
Valószínűleg vannak még káros ételek mint gondolnád, mind a hűtőben, mind a fagyasztóban, most. Ebben a cikkben alább talál információkat arról, hogy milyen ételeket fogyasztunk és melyeket hatással van látásunkra és szemünk egészségére.
Ezen káros élelmiszerek némelyike meglepetést okozhat!
Mi rejlik étrendünkben?
Mielőtt rátérnénk olyan ételek részleteire, amelyek nem segítenek a szemünkben és látásunkban, vessünk egy pillantást étkezési szokásainkra. Gondolja át alaposan, mit tesz be minden nap a testébe. Ne felejtsen el harapnivalókat és italokat adni!
Kezdjük a hűtőszekrény ajtajával. A legtöbb otthonban a hűtőszekrény ajtaja tele van fűszerekkel. Gondoljunk zsírban gazdag majonézre, ketchupra (természetes szósz helyett) és E-vel teli mustárra, savanyúságokra (pl. Uborka), magas nátriumtartalomra stb.
Akkor gondolkozzunk el mindenen, amit fehéren fogyasztunk. Az olyan ételek, mint a tészta, a rizs, a fehér kenyér, nem jelentenek Önnek táplálkozási előnyöket. Elegendő szénhidrátot tartalmaznak, amelyek extra energiát adnak a cukorból, így később csökkenthetjük. A cukor miatt emelkedik a vércukorszintünk, majd csökken a vércukorszintünk, ami fáradtnak, energiahiányosnak érezzük magunkat.
Ezenkívül a legtöbb fehér ételt feldolgozták vagy fehérítették. Gyakorlatilag ezek az ételek elvesztették tápértéküket. Ezért testünk, beleértve a szemünket sem rendelkezik a szükséges táplálékkal.
Azt is gondoljuk mindannyian, hogy tudjuk, hogy a harapnivalók és a gyorsételek, a pattogatott kukorica és az édességek csak kielégíthetik a vágyat, és hamarosan éhesek lehetnek.
Könnyű belátni, hogy ezeket az ételeket ki kell venni az egyenletből, amikor az ételről van szó, de milyen jobb lehetőségek vannak a szemünk egészségének megőrzésére?
Mit tehetünk: A-tól Cinkig
Az élelmiszer tápértékének meghatározásakor fontos szem előtt tartani a ... szivárványra való gondolást
Ha az ételnek ez a színe nincs abban a színspektrumban, amelyet a szivárvány tartalmaz, az azt jelenti, hogy ezek az ételek nem eléggé egészségesek a testünk és a szemünk számára. Azonban ahelyett, hogy megszüntetné azokat az ételeket, amelyek tetszenek, de amelyek nem eredményeznek táplálkozási előnyöket, próbáljon meg helyettesíteni őket élelmiszer-helyettesítőkkel. Íme néhány példa.
Cserélje a zsíros, vörös húst vagy kolbászt a következőre: ételek, amelyek omega-3-at tartalmaznak, például lazac. Igen, tudom, nem mindenki engedheti meg magának, hogy túl gyakran fogyasszon lazacot, de időnként megéri! Főleg, hogy az a narancsos hús egészen finom.
Egy másik ajánlott étel pulyka, mert tele van fehérjével és cinkkel - ami nagyon hasznos a szem számára.
Ne fogyasszon szójatejet és mandulatejet. Az extra szűz autóolaj (gazdag omega-3-ban) és a balzsamecet sokkal egészségesebb lehetőség.
És ahelyett, hogy margarint vagy vajat fogyasztana, ami nagyon emeli a koleszterinszintjét, cserélje le olívaolajra vagy repcére, ha megtalálja. Ne feledje, hogy az egészséges szív egészséges szemeket is jelent!
A diéta és a látás
A szemünk érrendszeri, ezért fontos, hogy egészséges étrendet alkalmazzunk a szív számára, hogy az erek egészségesek legyenek. A szem kapillárisai tápanyagokkal és oxigénnel látják el a retinát. A szemnek tápanyagot és oxigént biztosító erek olyan kicsiek, hogy ezen a területen szinte minden zsírlerakódás alvadást okozhat.
A koleszterin átjuthat az artériákból az erekbe és a szemébe. Ezután helyet találnak a retina egyik artériájában (és mindegyik szemnek van egy retinája). Ne feledje, hogy minden, amit elfogyaszt, közvetlenül kapcsolódhat a látása minőségéhez.
Fokozottan feldolgozott élelmiszerek, "kész" ételek fogyasztása, amelyeket már nem kell főznie, vagy különösen, ételek, amelyeket akkor is fogyaszthat, ha éppen nincs az asztalnál, gazdag telített zsírokban, például vörös húsban vagy sült ételekben - kitesszük szemünket a kialakulás kockázatának makula degeneráció.
Ennek oka az lehet, hogy a telített zsírok és a koleszterin hatására plakk képződik a makula (a szem mögötti terület, ahol a kép a legtisztábban látható) ereken, és lelassítják a szem véráramlását.
Tehát a cikkből azt kell szem előtt tartani, hogy ezek káros ételek mint a sült krumpli és más sült ételek, félkész ételek, édességek (sütemények, csokoládé, sütemények stb.) károsíthatják a szemet és a látást. Fontos, hogy megkapja a testének szükséges telített zsírokat.
Megtalálhatók halban, sovány húsban, friss gyümölcsökben és zöldségekben, valamint kevés vagy egyáltalán nem zsíros tejtermékekben. Az egészséges táplálkozás mellett adhat hozzá A-, B-, C-, E-vitamint, cinket, kalciumot és magnéziumot tartalmazó étrend-kiegészítőket is.
A könyvben Lásd Szemüveg nélkül, van egy egész fejezet a táplálkozásnak, amely egy teljes listát tartalmaz azokról az élelmiszerekről, amelyeket nem szeretne enni, ha vas egészséget és szemet szeretne egészségesnek tekinteni, valamint egy listát azokról az élelmiszerekről, amelyek általában annyira hasznosak az egészségére nézve, de a szemére is jellemzőek, hogy energikusnak és a fáradtsággal szemben ellenállóbbnak érezze magát!