Miért nem működnek a radikális diéták!

Ha fenntarthatóan szeretne fogyni, akkor nemcsak rövid távú és radikális étrendre kell hagyatkoznia, hanem hosszú távon változtatnia kell étkezési szokásain. Ellenkező esetben a jo-jo hatás fenyeget.

A radikális diéták elősegítik a jo-jo hatást

A legtöbb ember ismeri a jelenséget: hetek óta éhezteti magát a kívánt súlyra, puding helyett joghurtot, vaj nélküli kenyeret és bor helyett vizet. De amint a radikális diéták befejeződtek, minden pillanatok alatt újra elege van.

A diétás veteránok ezt jo-jo hatásként ismerik. Ezt gyorsan elmagyarázzák: Mivel a test csökkenti az energiafelhasználását a radikális étrend során, elárasztja a hirtelen rendelkezésre álló élelmiszer-ellátás. A szervezet ezután a rossz időkben zsírtartalékként tárolja azokat a kalóriákat, amelyeket nem tud elégetni.

Ha kizárólag fogyás nélkül fogy, akkor a zsír mellett az izomtömeg is csökken. De mivel ennek a szövetnek különösen sok energiára van szüksége, akkor akár csökkenő bazális anyagcserével is számolnia kell. Ez azt jelenti, hogy még jobban csökkentenie kell a kalóriabevitelt annak érdekében, hogy egyáltalán fogyjon. Mivel az izmok egy részét lebontotta, a test csak a felesleges energiát képes zsírként tárolni. A radikális diéták hosszú távon aligha vezetnek tovább.

Fenntartható fogyás - kevesebb cukor, több fehérje

Az úgynevezett Diogenes-tanulmány részeként a tudósok azt tanácsolják, hogy adják fel a radikális étrendet a magas fehérjetartalmú és alacsony cukortartalmú étrend mellett. A magas glikémiás indexű (GI) ételek, mint például a magas cukortartalmú csemegék, a vércukorszint gyors emelkedését okozzák. A test ezután nagy mennyiségű inzulint bocsát ki, és kezdetben jelzi az agynak, hogy telített. Mivel azonban a cukrot ideiglenesen a májban tárolják, a vércukorszint gyorsan gyorsan csökken, és a vágy érzése újra megjelenik.

A tanulmány megmutatja, hogy a magas fehérjetartalmú és szénhidráttartalmú ételek hogyan tudják fenntartani a testsúlyt a fogyás után. Ez olyasmit jelent, mint:

friss gyümölcs puding és sütemény helyett
Hüvelyesek és sok zöldség sütős bagett, doner kebab vagy pizza helyett
Teljes kiőrlésű kenyér fehér kenyér, tészta vagy rizs helyett
sovány hús és hal kolbász helyett
Magok, diófélék, szójatermékek és sovány tej majonéz és fagylalt helyett

A súlygyarapodás megakadályozása

Ha sikeresen szeretne fogyni és nem akarja első kézből megtapasztalni a jo-jo hatást, tartózkodnia kell a radikális diétáktól és be kell tartania néhány fontos szabályt. A táplálkozási szakértők mindenekelőtt azt tanácsolják:

Fenntartani az étkezési kultúrát: Kerülje el a televíziózást és a számítógépeket étkezés közben, és ezzel tudatosítsa magában, mit fogyaszt.
Rendszeresen sportolsz?.
A fogyás fázisában ne csökkentse az energiafogyasztást napi 500 kilokalóriát meghaladó mértékben.
Tartson távol a radikális diétáktól. Nem szabad többet veszítenie egy hétnél többet. A még gyorsabb sikert nehéz fenntartani, és rendkívül egészségtelen is.

Ha fogyni akarsz a jo-jo effektus nélkül, találsz néhány alternatív táplálkozási koncepciót az itt található ellenőrzésen.

A radikális étrend rossz választás

Legkésőbb a Diogenes-tanulmány lenyűgözően alátámasztotta, hogy a radikális étrend hosszú távon nem hozhatja meg a kívánt sikert. Ez különösen akkor fordul elő, ha megváltoztatja étrendjét, és nagyobb figyelmet fordít az elfogyasztott ételek kalóriatartalmára. Ezenkívül a rendszeres sporttevékenységek biztosítják, hogy ne veszítsen el semmilyen izomtömeget, és hogy ne hízzon olyan gyorsan. Tehát lehetősége van a sikeres és tartós fogyásra.