Miért olyan veszélyes a Corona a szegények számára?
Miután az idősebb emberek és a krónikus légzőszervi megbetegedésekben szenvedők kerültek a középpontba a korona magas kockázatú csoportokról, amelyeket különösen meg kell védeni a fertőzésektől, most egyre inkább előtérbe kerül egy új, szintén nagyon veszélyeztetett csoport ) Keveset beszélnek: az elhízottak.
A Liverpool Egyetem nemrégiben készített tanulmánya a londoni Imperial College-szal együttműködve, amely 166 brit kórház mintegy 17 000 betegének adatait értékelte, arra a következtetésre jutott, hogy a Covid-19-ben szenvedő, súlyosan túlsúlyos emberek, akiket kórházba kell helyezni, nagyon sokkal nagyobb a halálozás valószínűsége (negyven százalék), mint a normál testsúlyú koronabetegeknél. Hasonló következtetésre jutottak a manhattani NYU Langone Medical Center kutatói is, akik összesen több mint 4000 koronás beteg adatait értékelték, akiket március 1. és április 1. között kellett kezelni.
Nem csak gazdasági feltétel
Tehát az elhízás. Ennek sok oka van - bár az esetek túlnyomó többségében ezek bizony nem azok, amelyeket hatékonyan ki lehetne küszöbölni a viselkedés megváltoztatására vonatkozó intésekkel.
A túlsúly egyik fő kockázati tényezője a szegénység. Az amerikai megbeszélések arról a kérdésről, hogy a fekete embereknek miért van megnövekedett halálozási kockázata az Egyesült Államokban, ha megfertőződnek az új koronavírussal, egyre inkább döntő tényezőnek tekintik. A szegénység nem csak gazdasági állapot, szellemileg és fizikailag is jelzi az embereket.
Ismeretes, hogy a szegényebb emberek nagyobb valószínűséggel, mint pénzügyileg jobban (súlyosan) betegek, és alacsonyabb a várható élettartamuk. Ami a táplálkozást illeti: ha két munkát kell elvégeznie a bérleti díj kifizetéséhez és a család táplálásához, akkor sem ideje, sem pénze nincs arra, hogy bevásároljon az ökológiai szupermarketbe, és este kiegyensúlyozott ételt főzzen. Annak érdekében, hogy néhány órával a következő műszak előtt aludhassunk, térjünk vissza a készételekhez, amelyeket az élelmiszer-kémia az ipar nevében gyakran kever cukorral, sóval, zsírral és egyéb összetevőkkel, amelyek tápértéke kisebb, mint a táplálékra gyakorolt hatása. Étvágy és ezáltal azok a mennyiségek, amelyeket a gyártó eladhat egy termékről. Az egészséges táplálkozás mindig személyes mozgástér kérdése, és ennek mozgástere nem csak a pénzzel, hanem mindenekelőtt az idővel és az oktatással függ össze.
Ezenkívül az alacsony jövedelmű embereket egyre inkább kiszorítják a városközpontokból a nagy települési területek peremére, ami sok esetben azt jelenti, hogy hosszabb az út a munkába. Ez szó szerint további stressztényező, és negatív hatással van az egészségre.
A stressz befolyásolja étkezési viselkedésünket
André Kleinridders, a Német Táplálkozástudományi Kutató Intézet gyanítja, hogy Németországban az emberek negyven százaléka többet eszik, mint általában, amikor stressz éri őket. Amíg ez egy rövid távú érzelmi megnyugtatás stratégiája, és ez az étkezési magatartás nem válik állandó állapotba, ez nem különösebben problémás. A stressz csak akkor válik veszélyes az egészségre, ha krónikus. Ezután a mellékvese több kortizolt termel, és megnő az étvágy, nem zöldséges rakott, hanem cukros és zsíros ételek után, amelyek gyors ütést eredményeznek. A jólét hasa a stressz hasává vált.
Mint ismeretes, táplálkozási életrajzunk lefolyása már gyermekkorban meg van határozva. A Michigani Egyetem által végzett tanulmány megállapította, hogy a gyermekek már négyéves korukban stresszes helyzetben étkeznek, annak ellenére, hogy egyáltalán nem éhesek. Nem szabad megfeledkezni arról sem, hogy sok, az alacsony keresetű szektorban foglalkoztatott ember műszakban dolgozik. A belső óra folyamatosan lépést tart. Míg agyi óráink a legintenzívebben reagálnak a fényre, a belekben, a májban és a vesékben lévők elsősorban az ételre reagálnak.
Ha a jövőben intenzívebben megvitatják az elhízott emberek koronakockázatát, akkor nem szabad megfeledkezni egy fontos kockázati tényezőről, különösen a túlsúlyosakról: a szegénységről.