Miért szuper egészséges és tápláló a túró; A jólét
A túró alacsony kalóriatartalmú, enyhe ízű sajt.
Népszerűsége az elmúlt évtizedekben nőtt, és gyakran ajánlják az egészséges étrend részeként.
A túró nemcsak sok fehérjét tartalmaz, hanem nélkülözhetetlen tápanyagokat is tartalmaz.
Ezen okok miatt széles körben használják a sportolók és a fogyás tervei.
Mi a túró?
A túró lágy, enyhe ízű fehér sajt. Ez egy különféle zsír- és túróméretű friss sajt.
A túró tele van tápanyagokkal
A túró remek fehérjeforrás viszonylag kevés kalóriával. Számos tápanyagot is tartalmaz, például B-vitaminokat, kalciumot, foszfort és szelént.
Egy csésze (226 gramm) alacsony zsírtartalmú (1% zsírtartalmú) túró biztosítja:
- Kalóriák: 163.
- Fehérje: 28 gramm.
- Szénhidrátok: 6,1 gramm.
- Zsír: 2,3 gramm.
- Foszfor: A napi referencia bevitel (RDA) 30% -a.
- Nátrium: A KFI 30% -a.
- Szelén: A KFI 29% -a.
- B12-vitamin: A KFI 24% -a.
- Riboflavin: A KFI 22% -a.
- Kalcium: A KFI 14% -a.
- Folsav: A KFI 7% -a.
Hogyan készül a túró
A túrót sav hozzáadásával készítik a tejhez, ami meggörbül. Ezután a túrót lecsepegtetjük és szétmorzsoljuk, hogy megkapjuk a végterméket.
A túró segíthet a fogyásban
A fogyókúrás étrendek gyakran tartalmaznak túrót.
Ennek oka részben a magas fehérje- és kalóriatartalom.
Emellett kimutatták, hogy a magas fehérjetartalmú bevitel, például a túróban lévő kazein, hozzájárul a teltségérzet növeléséhez. .
Valójában úgy tűnik, hogy a túró a tojáshoz hasonló módon serkenti a teltség érzetét.
Ezek a teltségérzések csökkent kalóriabevitelhez és fogyáshoz vezethetnek .
Ezenkívül a túró nagy mennyiségű kalciumot tartalmaz.