Miért vagyunk éhesek, amikor nem csinálunk semmit?

A helyes kérdés.- Hol sürget ez egy falatot, ha enni fog az unalom? Dietetikus és táplálkozási szakember válaszai.

vagyunk

Publikálva 2018.11.11., 18:00, frissítve 2019.02.28., 15.59

Édes éhség vasárnap reggel, egy csomag chips egy film előtt egy nyaralás délutánján, kenyér és sajt a munkából hazafelé menet. Ha unatkozunk, nem kell sok ahhoz, hogy engedjünk a nem kívánt nassolásnak. A jelenség magyarázatához több elem kapcsolódik.

Érzelmi étkezés

Először is tudnia kell, hogy ez az éhség valójában nem egy: "Szeretnénk enni, de ez nem fizikai érzés. Amikor unatkozunk, nem a gyomor állítja, hanem a fej" - magyarázza a táplálkozási szakember Elisabeth Millara. "Az unalom üresség, amikor úgy érzed, a legegyszerűbb megoldás az, ha fizikailag feltöltődsz. Ezért olyan élelmiszerek felé tartunk, amelyeket" bújós játékoknak "fognak tekinteni" - teszi hozzá Florence Waxin, dietetikus táplálkozási szakértő Párizsban.

Sütemények, édességek, csokoládé. Világos, hogy a kezek inkább a cukor felé mozognak, mint a zeller szár felé. "Ha unatkozunk, 90% -kal haladunk a cukros ételek felé. Az embernek természetesen van íze ezekhez. Amikor megesszük őket, pozitív üzenetet küldünk az agyának, utóbbi glükózfüggő" - tájékoztat a dietetikus táplálkozási szakember. A sós száj sajtra, előételes süteményekre fog menni. De a kockázat ugyanaz: "az étkezés harminc másodpercet vagy öt percet vesz igénybe. Hajlamosak vagyunk megismételni az ételbevitel szakaszát, amely fokozatos súlygyarapodáshoz vezethet" - figyelmeztet Florence Waxin.

Egy másik ok megmagyarázhatja a vágyat a képernyő előtt: "A televízió előtt való evés olyan időszak lehet, amikor az étkezést az élvezettel társítja" - teszi hozzá a dietetikus táplálkozási szakember.