Miért válasszon alternatívákat a tejtermékekkel szemben - a Vert et Chocolat
Akár egészségügyi okokból, akár személyes meggyőződés miatt sokan hátat fordítanak a tejtermékeknek. Ez az én esetem: miután a glutént és a tejtermékeket kizártam az étrendemből, évek óta elszenvedett egészségi problémák sorozata néhány hét után megoldódott.
Azonban nem vakon merészkedtem ezekbe a változásokba: ez a választás egy sor teszt elvégzése után és a kiegészítő orvosok nagyon felvilágosító támogatásával történt. A Thé Vert & Chocolat kezdeteit ismertető cikkemben beszélek róla.
Nagyon sok munka volt az étkezési szemlélet áttekintése és az összes menü áttekintése, az összes kedvenc ételem, a kis csemegéim, a kedvenc ételeim áttekintése ... de hogy visszanyerje az egészséget és az energiát, nem túl drága fizetni!
Azok a nők, akik megváltoztatják az étrendi megközelítést
Nem egyedül hajtottam végre ezeket a változtatásokat, sem szeszélyből. Jól dokumentáltam magam, elvégeztem a kutatásomat, és tele van egy polc könyvekkel és receptkönyvekkel, amelyek sokat segítettek nekem ezekben a lépésekben.
Quebec-ben. Művei és könyvei Jacqueline Lagacé, vele hipotoxikus étrend, a legerőteljesebben támogatják az ilyen ételválasztást. Lagacé asszony munkáját a legfrissebb kutatásokra és az epigenetika felmerülő ismereteire alapozza: a génjeinket befolyásoló és az egészségünkre közvetlenül ható környezeti tényezők tanulmányozására.
Ezek a tényezők a következők:
- étel
- életmód (fizikailag aktív, vagy sem?)
- stressz kezelés
- a környezetünkben lévő szennyezésnek és mérgező elemeknek való kitettség
Úttörő az autoimmun betegségben

Egy másik nő munkáját is felfedeztem, aki forradalmasította az egészségügyi és élelmiszeripart: a Dr. Terry Wahls.
Az elmúlt években diétás protokollt vezetett be az emberek segítésére autoimmun betegség. Dr. Wahls elsősorban orvos volt, és maga is jelentős egészségügyi problémákat tapasztalt, amelyekre a hagyományos orvoslás nem sokat tehet. 10 évig volt sclerosis multiplexe; Saját tapasztalatai alapján alapozta meg kutatását és protokollját. Ezzel ígéretes utat nyitott a sclerosis multiplex kezelésében.