Miért vált az elhízás az első számú egészségügyi problémává Gázában és Ciszjordániában -
A Gázai övezetben élőknek csak körülbelül egynegyedének van hasonló testtömege. Mindenki más túl kövér. Látogatás fitnesz klubokban és egészségügyi központokban.
Anhar Ziad Badwant január közepén hercegnővé koronázták. Nem volt ország a lábainál, és egyszerre a szépségnek nem volt jelentősége: Anhar lefogyott. 3 hónapja éhezett, 20 kilót hagyott, 87 helyett 67 kilogramm volt, és amikor a dervisek táncoltak az ítélet nagy napján, a böjt magas rangú emberei vonultak, amikor a terem ujjongott és a filigrán koronát a fejére tették ami teljes egészében az "Egészség hercegnőjéhez" tartozik: Sok más hercegnőhöz hasonlóan neki is kissé sírnia kellett. A lemondás megérte.
Holisztikus siker
Anhar Ziad Badwan 28 éves és Gázában él. A csak nők számára rendezett rendezvényt Gáza városában rendezték meg, és azt túllépték: a 7600 jelentkező közül csak 2400-at engedhettek be. Mahmud Sejk Ali orvos gázai Nafees klinikáját is túllépték. Nők tucatjai várják az orvos felvételét. Ali sejk orvos olyan, mint a gázai böjt guru. 2012-ben alapította klinikáját, és mivel pontos nyilvántartást vezet, szereti elmondani, hogy január közepéig 48 303 embernek adott tanácsot, akik összesen 164 175 kilót hagytak el. Az üzlet virágzik. A gázai Nafees Klinikának már 4 fiókja van, havonta körülbelül 1000 új beteg érkezik, „a tározó kimeríthetetlen”. Mahmud doktor holisztikus megközelítést dolgozott ki. Betegeinek kevesebbet, kiegyensúlyozottabban kell enniük és többet kell mozogniuk. Nagy jelentőséget tulajdonít a természetnek és a természetességnek. Az általa forgalmazott speciálisan egészséges ételek szintén természetesek, mondja. A legkeresettebb praliné, amely nem tartalmaz cukrot. A mágikus gyógynövényt, amelyet édesítenek, stevia-nak nevezzük és egészségre ártalmatlan, az EU-ban is engedélyezték. Az orvos szereti a kertet, Gázában virágzik.
Mahliud sejk Ali orvos, Gáza város böjt guru. (Kép: Ulrich Schmid)
Nyilvánvaló, hogy Mahmud Sejk Ali elég jól keres éhező betegétől. Jelen van a médiában, saját programja van a rádióban, online tanácsokat ad, és tudja, hogyan kell nagyon intelligensen elemezni a siker okait. «Gázának óriási problémája van az elhízással. Nem csak Gáza. Az egész Palesztina túl kövér, az egész arab világ túl kövér. " A hibás az alultápláltság és a testmozgás hiányának szokásos keveréke, amely gyakran - nem mindig - a hagyományokkal függ össze. Az orvosnak emancipációs állítása van, ez számára fontos. Kritizálja a férfi világ sztereotípiáit, panaszkodik arra, hogy a nők nem gyakorolhatnak a nyilvánosság előtt. A férfiaknak pasiknak kell lenniük, igazi férfiaknak, tisztességes hassal, különben elfelejthetik karrierjüket, akár a politikában, akár az üzleti életben. «Ülő kultúránk van. A férfiak kávét isznak és dohányoznak, a nők túl édes teát isznak, és vég nélkül péksüteményeket esznek. " Kezdetben egyáltalán nem voltak férfiak, ma ez 10 százalék. Az orvos jól tudja motiválni őket, átélte, amit átélnek. Néhány évvel ezelőtt 140 kilót nyomott, ma 90. "A saját sikeremet üzleti modellgé változtattam."
Kúszó járvány
A helyzet valóban súlyos. A Gázai övezetben az embereknek csak körülbelül egynegyedének van hasonló testtömege. Minden más túl kövér és szenved az elhízás, a cukorbetegség, a stressz, a magas vérnyomás, a reuma vagy a rák tipikus másodlagos betegségeitől. A statisztikák mindig korlátozott tájékoztató értékűek, de sok tanulmány megerősíti a szem diagnózisát. Ennek oka általában a csökkent fizikai aktivitás és a megnövekedett zsírfogyasztás. A sport nem nagy siker Palesztinában. Kivételt képeznek a fiúk, akik súlyt emelnek és testet alkotnak. Gázában több mint 30 fitneszközpont működik, amelyeket szinte bárki megengedhet magának. Az izmos emberek azonban dobják a jól ismert gyógyszereket, például az anabolikus szteroidokat, az amfetaminokat és a sebességet is. Különösen Gáza számára drágák, de nagy az igény. A nők gyakorlatilag egyáltalán nem sportolnak. A nők nem kocognak az utcán. Sokan szeretnék, de az iszlamisták nem engedik meg nekik. A zsír nélkül eltávolított zsírokat három gázai klinikán lehet eltávolítani. A legismertebb Salah El-Zanin doktoré, aki Görögországban tanult, és a plasztikai műtétek teljes skáláját kínálja, beleértve a zsírleszívást is.
Fiatal palesztin nők, akik Gáza városának első női jógaiskolájában edzenek. (Mohammed Abed/AFP)
Ciszjordánia fővárosában, Ramallahban, az al-Bireh kerületben találkozunk Júniusszal. Minden reggel 10 órakor eljön a „TriFitness” klubba, mert akkor gyakorlatilag egyedül van. Vagy ahogy Junis mondja: "A" látott tényező "a legkisebb." Így beszél, Junis. 17 éves. Szereti a képregényeket és a számítógépes játékokat, okos, szelíd szemüveget viselő ember, súlya 162 kilogramm. Hatalmas szemek szenvednek a maszatos szemüvegektől. A szája általában nyitva van, ingatag járásában van valami méltó, nehéz nem bámulni őt. "Nincsenek barátaim." Az iskolában kinevetik, szereti egy gyönyörű lányt, aki komolyan néz rá, és aki egyszer narancsot adott neki. Természetesen szereti az édes desszerteket, a chipseket és a sós diót. És mivel "értékei" rosszak, és orvosa meggyőzte, nap mint nap kínozza magát. Azt mondja, hogy „nagy akarata” van abban, ahogyan a motivációs előadók szeretnek hallani. De gyengén, halkan, kimerülten mondja.
A nyugat a modell
Az étrend-tanácsadó, Shoruk Almalki Ramallah-ban. (Kép: PD)
A palesztinok tökéletesen tudják, hogy nincsenek egyedül elsöprő problémájukkal. Az elhízás egyike azoknak a globális jelenségeknek, amelyeknek alig számít az útlevél, a kelet-nyugati tájékozódás vagy a gazdagság. Persze nyugaton a kövérség elsősorban az alsóbb osztály problémája, az elhízás egyébként. De az öbölbeli arabok, akik pénzben úsznak, kövérek, nemcsak az egyiptomiak, akik többnyire nincsenek jómódban. Az Egyesült Arab Emírségekben a gazdaság egész ága felvirágzott az orvosi szektorban, amely elsősorban a sebészi beavatkozásokkal - még ha csak ideiglenesen is - megkönnyíti a kövéreket.
Arabok és zsidók egyesültek
Ami az elhízást illeti, Ciszjordánia és Izrael egyszer egyesül. Olga Raz a Ciszjordániában található Ariel Egyetemről, a Bar Ilan Egyetem egyik ágáról, keményen beszél egy „nemzeti katasztrófáról”. Megállapította, hogy Tira, Taibeh és Sachnin palesztin városokban a gyermekek 41–48 százaléka túlsúlyos, és körülbelül 10 százalékuk már „kórosan elhízott”. Izraelben kicsit jobb, de csak egy kicsit. Ashkelonban a gyermekek 38 százaléka túlsúlyos, 10 százaléka elhízott. Bat Yamban és Beer Shevában a gyermekek 36 százaléka, Nazarethben, Afulában, Nahariyában és Eilatban 34 százaléka túlsúlyos. Jeruzsálemben 30, Haifában 32, Tel-Avivban 28 százalék. Olga Raz rámutat, hogy a magasabb jövedelmű területeken a gyerekek általában karcsúbbak. Az arabok általában kissé nehezebbek, mint a zsidók.
Nem arról van szó, hogy egészséges dolgokat nem lehet beszerezni Palesztinában. Az USA-ban, különösen nyugaton, egész földterület van, ahol egyszerűen nincs friss élelmiszer. Nem léteznek, csak iparilag feldolgozott áruk kaphatók az autópálya üzleteiben, és bárki, aki almát vagy burgonyát kér, furcsa különcnek vallja magát. Palesztina még mindig messze van egy ilyen vészhelyzettől. Itt, az élelmiszerboltokban, a csípős paprika és a narancs, az alma, a cékla és a répa ragyog, még Gázában is minden sarkon van egy szamárszekér, amelyből minden megtalálható, ami egészséges és ízletes, beleértve az avokádót, a 4–5 Sékel ára és Izraelből származik. Ami nyugaton érvényes: érvényes az egészséges étel és olcsó. De a gyerekek csak imádják a drága chipseket, és szüleik szívesen adják nekik, mert valahogy tekintélyesebbek, mint az enyhén foltos alma. Az anyák már nem főznek ebédre - mondja Mahmud orvos, Ali sejk sóhajtva. Csak annyit kell tennie, hogy megeszi a kövér szemetet, és öblítse le cukros kólával. „A palesztin konyha olyan változatos és egészséges. Szégyen."
A nők motiváltabbak
Mit tudsz csinálni? Ramallah-ban találkozunk Mahmud Sejk Alinak, Shoruk Almalki dietetikusnak. Ő is úttörőként jellemzi magát, és az agilitás és az önreklám szempontjából semmiképp sem marad el a gazai orvostól. Látható a televízióban és hallható a rádióban, online van, és létrehozott egy alkalmazást - „Mindig veled” -, amely segít minden étkezési rendetlenségben. De a 30 éves Almalki pontosan tudja, miről beszél. Tapasztalatokat szerzett Jordániában, Bahreinben és Dubajban, elemzése éles, és ahogy egy bizonyos kegyetlen kedvvel elmondja, semmit sem kímél a túlsúlyos ügyfélkörétől, de mindig részletesen tudatja velük, hogy karcsúság és egy kis szenvedés együtt jár.
Shoruk Almalki 2014 óta dolgozik a ramallahi Allmed Medical Centerben, irodája pedig túlzsúfolt. Klasszikus ügyfele egy 35 és 45 év közötti nő, 4–6 gyermekkel, nem szegény. «A legjobb eredményeket fiatal, erősen motivált nőkkel érem el. Azt akarják, aztán megtehetik. " A vidéki régebbi nőknél nehéz, a férfiaknál pedig még nehezebb. Gyakran csak fontosak akarnak lenni maguknak, és gyakran azt gondolják, hogy csak azért, mert van pénzük, meg tudják vásárolni a kívánt figurát. Itt Shoruk Almalki pontosan úgy beszél, mint Mahmud Sejk Ali Gázában. Statisztikailag a férfiak nem annyira kövérek, mint a nők. De ha nem tartozik a fiatal izomrétegek osztályába, akkor gyakorlatilag nincs esély a fogyásra. "Nem igazán akarsz változtatni" - mondja Shoruk Almalki. - Kevesebb akaraterőjük van, mint a nőknek. Néha megfogadták, hogy jobbak lesznek. - De aztán ugyanúgy folytatják. Reménytelen. "