Miért zsírosak a diéták - következő olvasmány
A fekélyes vastagbélgyulladásos epizódjaim óta a súly nagyon titokzatos dolog számomra. Fogytam és híztam anélkül, hogy bármit is megváltoztathattam volna. Amikor keveset ettem, furcsálltam magam (gyakran mondom, hogy azt is érzem, hogy ez idő alatt elvesztettem néhány IQ-pontot, bár nem találtam erre utaló tanulmányokat). És bár hízni akartam, a net fogyókúráktól hemzsegett. Nagyon furcsa környezet. Ez a könyv segített nekem béküljetek meg mindennel.
A szerző Sandra Aamodt neurobiológus. Rengeteg fogyókúrát folytatott, mindegyik sikertelen volt, és kutatta a jelenséget, és végül sikerült megtalálni az egészséges súlyt és békét teremteni a testével. Ez a nő tudja, miről beszél.
Több tanulmány támogatásával bizonyítja, hogynem tudjuk tudatosan kontrollálni a súlyunkat. Mint mondja, ha a diéták hatékonyak lennének, akkor mindannyian vékonyak lennénk ...
Az agyunk meghatározza a súlytartományt, és amikor túllépjük vagy alá megyünk (és főleg, ha alul megyünk), akkor olyan jelenségek sorozatát váltja ki, amelyek visszanyerik súlyunkat. Természetesen van az éhség, amelyet fáradságosan megpróbálhat figyelmen kívül hagyni vagy ellenőrizni, de van még az alapanyagcsere, az energiafogyasztás stb. Ezért jutnak el egy fennsíkra azok, akik kevesebbet esznek és többet edzenek. Bármennyire is próbálkoznak, már nem fogynak, és állandóan éhesek. Az emberek hibáztatása ezekben az esetekben azt jelenti, hogy teljes mértékben a területen kell lennünk.