Mihaela Bilic arra figyelmeztet, hogy az élelmiszer hamis barát lett, ami extra fontokat hoz nekünk
Írta: Bobi Neacșu, 2020. február 18., kedd, 19:13. Utolsó frissítés: 2020. február 18., kedd, 19:57
Románia egyik leghíresebb táplálkozási szakértője, Mihaela Bilic Adriana Nedelea LA FIX-szal beszélt egy olyan problémáról, amellyel egyre több szülő szembesül: túlsúlyos gyermekek.
Városom, Színeim Egyesület azt mutatja, hogy a román gyermekek több mint 25% -a túlsúlyos, azaz körülbelül 1,1 millió 0 és 19 év közötti gyermek. A legtöbbet a fiúk és különösen az iskoláskorú gyermekek érintik.
Mihaela Bilic elmondta az Adriana Nedelea LA FIX-nek, hogy az egymilliós adat nagyon magas. Bár a probléma nyilvánvaló, az állam nem állt elő táplálkozási oktatási megoldásokkal az iskolákban és az óvodákban. Ezt az oktatást az Oktatási Minisztériumnak és az Egészségügyi Minisztériumnak kellene elvégeznie, de nagy hiányosságok vannak - mutat rá a táplálkozási szakember.
"Eszünk, amikor unatkozunk"
Mihaela Bilic úgy véli, hogy táplálkozási oktatási programok és kiegyensúlyozott étrend hiányában a román családokban a gyermekek korlátlan és korlátlan hozzáféréssel rendelkeznek az élelmiszerekhez.
"Minden étvágyuk megvan, a képernyők előtt esznek, mi akkor eszünk, amikor unatkozunk, és a hűtő a nappaliba költözött. Az étel hamis barát lett, ami plusz kilókat hoz nekünk "- mondja a táplálkozási szakember.
Hogyan és mennyit kell enni a gyerekeknek
"A gyermekek adagjait az életkorukhoz és a beosztásukhoz kell igazítani. Az adagoknak a lehető legközelebb kell lenniük a gyermek két tenyeréhez. Az étkezések közötti rágást meg kell szüntetni. A gyerekeket naponta csak háromszor kell megtanítani enni, és a harapásokat ki kell zárni. A rágcsáló termékek nagyon magas kalóriabevitellel rendelkeznek. Észre sem veszi, hogy ezeknek az elfogyasztott harapnivalóknak ugyanolyan kalóriájuk van, mint két étel melletti étkezésnél "- mutat rá Mihaela Bilic.
A képernyő előtt evés lelassítja az anyagcserét
A táplálkozási szakember felhívja a figyelmet arra is, ha a gyermekek étkezés közben hozzáférhetnek tévéhez vagy mobiltelefonhoz.
"A képernyő előtt történő étkezés nehezebben lassítja az anyagcserét, mint alvás közben. Rendkívül súlyos, ha a képernyő előtt eszik. A test már nem fogyaszt semmit, és a kalóriák zsírokká válnak.
A gyerekeknek ki kell menniük, játszaniuk, minden érzéket magukban foglaló aggodalmakat kell kialakítaniuk, különben unatkoznak, és az unalom a legfőbb oka annak, hogy éhesek legyenek. Az unalom fogyasztása a legkárosabb "- állítja Mihaela Bilic.
Az unalom a fő oka annak, hogy enni ne éhes legyen. Az unalom fogyasztása a legkárosabb.
Mihaela Bilic, táplálkozási szakember:
Az édességet nem szabad megtiltani a gyermekek számára
"Az édességeket nem szabad betiltani, de mértékkel kell fogyasztani. Fogyasszunk házilag készített ételeket, beleértve az édességeket is. A gyermek hetente kétszer ehet házi édességet, például szelet tortát, palacsintát ".
Ha továbbra is törődünk gyermekeinkkel, a következő tanácsom lenne: főzzünk otthon és együnk együtt, legalább naponta egyszer, a nap végén, hogy az egész család az asztalhoz üljön. Ellenkező esetben a gyerekek elhagyatottnak, egyedül érzik magukat, és az ételhez fordulnak, mint egy barát, aki utálja őket.
Mihaela Bilic, táplálkozási szakember:
"Tudnunk kell, hogy naponta háromszor kell az asztalnál ülnünk" - mondja Mihaela Bilic.
Az ételekkel kapcsolatban szabályokkal kell rendelkeznünk
"Minél szilárdabbak vagyunk a gyerekekkel, annál jobbak lesznek később. Szabályokkal kell rendelkeznünk az étellel való kapcsolatról. A test nagyon sok embert igényel, mert így alakítottak ki minket, hogy mohók és étkezők legyünk. A természet azt akarja, hogy hízzunk. Ha nem akarunk belemenni ebbe az ösztönbe, akkor szabályokra van szükségünk. A gyerekeknek meg kell tanulniuk felismerni éhségüket, megtanulni megállni, amikor fáradtak, meg kell tanulniuk, hogy az éhségérzetet 0 és 10 közötti skálán számszerűsítik, meg kell
legalább az 5. osztályos evésre várunk "- mondja Mihaela Bilic.
A táplálkozási szakember azt is elmondja, hogy amikor egy tányér van előttünk, minden érzékszervünknek értékelnie kell az ételt. "Ha van egy képernyője, amelyen valami fut, nem tudja értékelni az ételt. Automatikus menetrend szerint eszünk, és nem tudjuk, mikor fáradtak el. Ezeket a dolgokat gyermekkorban tanulják és fejlesztik. Az étellel tisztelettel és figyelemmel kell bánni, és ehhez mind az öt érzékszervünk megvan, hogy az érzékszervekkel értékeljük, és ne az elmével "- fejezi be Mihaela Bilic.