Mihaela Bilic az iskolai táplálkozásról
Mihaela Bilic: "Így kell kinéznie egy helyes iskolai csomagnak". Csak táplálkozási szakember ajánlhat, ügyelve a növekvő gyermek szükségleteire. Óvatos! Az érzelmi étkezést nem oldják meg gondosan
Az új tanév kezdetével összefüggésben Mihaela Bilic táplálkozási orvos orvos Facebook-oldalán írta meg, hogy a szülőknek milyen alapvető tudnivalókat kell tudniuk a diákok táplálkozásáról. Hogy néz ki egy helyes iskolacsomag?
”Dilemma a tanév elején: mit adunk a gyerekeknek uzsonnát? Az iskolák néhány nappal ezelőtt indultak. És ez szüleik nyugalmával végződött - mindannyian folyton azt kérdezik maguktól: "mit tegyünk az iskolacsomagba?"
Elismerem, hogy nincs egyszerű válasz, mintha valami egyszerű lenne, ha a gyerekekről van szó. Úgy tűnik, hogy a megfelelő, egészséges, tökéletes táplálkozás minden szülő számára a legfontosabb.
Mondhatnám, hogy nem baj, ha nem feledkezünk meg az étel gondozásáról, egy másik, végtelenül fontosabb szempontról: az érzelmi egyensúlyról, a biztonságos kötődésről, a szabad kommunikációról és a feltétel nélküli szeretetről - olyan elemekről, amelyek nélkül a gyermek nem „jól nevelhető” ".
De visszatérve a "jól táplált" témához, amelyről véleményt mondhatok. Mindenféle hülyeséget és aberrációt hallottam a gyermekek táplálkozásáról, sok ajánlást nem orvosi táplálkozási szakemberek tettek meg, akik nem tesznek különbséget a felnőttek étrendje és a növekvő gyermek számára szükséges táplálkozás között.
Pontosan azért, mert mindenki megmondja, mit kell tennie, szeretném ajánlani, hogy mit ne tegyen, amelyekbe az élelmiszer-idealizmus, a táplálkozási perfekcionizmus és a pszichés orthorexia csapdái ne essenek.
A 3 étkezés + 2 napi snack NEM kötelező, kivéve, ha a gyermek sovány, nagyon aktív (fizikai erőfeszítésként) és azt mondja, hogy éhes; jelenleg a 10-11 uzsonnáról lemondtak (ha reggeli van) és a 16-17 snacket gyakorolják, de csak akkor, ha ezt éhség indokolja.
NINCS egészséges és egészségtelen étel, a mennyiségről van szó; a kolbász és a sajt sűrített hús/tej, ezért kis mennyiségben (2-3 szelet) fogyasztják őket; az édesség és a cukor örömnek szánt termékek, ezért ezeket ritkán/alkalmanként fogyasztják; az üdítők (természetes vagy szénsavas) nem víz, hanem desszertek, ezért ezeket is ritkán fogyasztják.
Mindig válassza a legkevésbé gonoszat, fogadja el a kompromisszumot: jobb puffasztás, mint chips, jobb chips, mint gyümölcslé, jobb perec, mint bot, jobb bot, mint csokoládé, jobb gabona, mint csokoládé stb. A közösség sok csábításnak teszi ki a gyermekeket, ne legyünk abszurdak abban a hitben, hogy egészségük megsérül, ha ilyen termékekkel érintkeznek, fontos, hogy NEM szokásuk legyen fogyasztani őket.
A gyermekeket NEM szabad diétázni és tilos ételeket fogyasztaniuk, minden tiltott kívánatos lesz. Túlsúlyos gyermekekkel rendelkező családokban a rendet és a fegyelmet be kell tartani a családi étrendben, mindegyiküknek ezután a kiegyensúlyozott étrend néhány helyes elvét kell követnie, ami fogyást eredményez. Az érzelmi problémákkal vagy alkalmazkodási nehézségekkel küzdő gyermekek figyelmét, érzelmi étkezését nem oldja meg a fogyás!
Ahelyett, hogy sokat aggódna gyermeke étrendje miatt, azt tanácsolom, hogy lazítson, dramatizálja a helyzetet és relativizálja az étkezési problémát: senki sem betegszik meg, ha nem eszik rendesen, gyermeke egészsége, értelmi képessége, sikere az életben és a kiteljesedés nem egy tányér ételtől függenek. Próbáljon jobban vigyázni a lélekre, mint annak testére, egy érzelmileg megnyomorított gyermeknek minden esélye meg lesz arra, hogy felnőtté váljon étkezési, szociális, szakmai, családi problémákkal. Az étel, bármilyen jó is, legfeljebb garantálja, hogy "jól táplált" gyermeke van. De ez sajnos nem azt jelenti, hogy ő is "jól nevelt" gyermek. Töltse meg a gyermekek életét mozgással, kommunikációval, odafigyeléssel, lelkesedéssel és örömmel - már nem lesz szükségük ételre, akár egészséges, akár nem "- összegzi Mihaela Bilic táplálkozási szakember.
Mesemondó. Orvosi szerkesztő. Fordító. Olyan régóta dolgozom szavakkal, amíg ismerem őket, imádom a varázslatukat. Szeretem a fordításokat, és az orvosi terület visszahozhatatlanul meghódított. Fontos, minőségi információkat szeretnék a nyilvánosság elé terjeszteni, amelyek segítenek a mindennapi életben és a mindennapi problémákban. A tájékozott ember magabiztosabb ember lesz. Viszont a „Légy az a változás, amelyet látni szeretnél a világon. Mindenki meg akar változtatni másokon, de felejtse el, hogy a változás önmagukból indul ki. ”