Mihaela Bilic Könnyű megmondani az embereknek, hogy nagyon jó a Libertatea zöldségeket fogyasztani
Írta: Denisa Macovei, 2020. május 13., szerda, 17:40 Utolsó frissítés: 2020. május 13., szerda, 17:52
Milaela Bilic hazánk egyik leghíresebb táplálkozási szakértője, sokan azok közül, akik meg akartak szabadulni a felesleges kilóktól, gyorsan elolvasták könyveit és követték tanácsait. Rendkívül őszinte Bilic elmondta, miért váltak a diéták trendivé és mit is jelent valójában az egészséges táplálkozás.
Mihaela Bilic Cristina Stănciulescu által készített interjúban arról beszélt, hogy mennyire hatékonyak a diéták, de főleg arról, hogy milyen lesz az ételek jövője, és miért ítélik meg az embereket a kinézetük alapján. A táplálkozási szakember azt jósolja, hogy hamarosan már nem fogjuk használni a "bioélelmiszerek" kifejezést, mert eltűnnek az erőforrások.
"Rendkívül sokan vagyunk, az erőforrások korlátozottak. Nem véletlen, hogy a vegetáriánus ételeket kezdik dicsőíteni. Könnyebb elmondani az embereknek, hogy klassz zöldséget enni, mint azt mondani nekik, hogy nem lesz mindenki hús. És akkor elindul egy trend. A tendencia az, hogy mindannyian leveleket eszünk, így könnyebb. Minden a számokon és az üzleti alapokon nyugszik. Valószínűleg az emberiséget vezető ördögi elmék gondoltak erre, figyelembe véve az erőforrásokat, mennyit költenek állatok felnevelésére, milyen fogyasztás van. Senki sem gondolkodik a hús árának emelésén, de mindenki szerint jobb olcsónak lenni, hogy az ügyfél elégedett legyen. Az élelmiszeriparnak kompromisszumokkal kell megoldania ezt a képmutatást. Természetes táplálékunk nem lesz, mert senkinek nincs türelme 9 hónapig malacot, 3 vagy több hónapig tyúkot nevelni. És bár mindent frissre vágyunk, mi is gyorsan kérünk mindent. Mikor volt ennyi és olcsóbb étel azelőtt? ”- mondta Mihaela Cristina Stănciulescu blogjának.