Mik az EAA esszenciális aminosavak
Az esszenciális aminosavaknak is nevezett EAA az utóbbi időben egyre népszerűbb. Miért? Ezt elmagyarázzuk neked a blogban
Az aminosavak nélkülözhetetlenek az anyagcseréhez, mert a fehérje építőkövei létfontosságú funkciókat töltenek be a szervezetben. Vannak esszenciális és nem esszenciális aminosavak. Ez utóbbit a test maga tudja előállítani, így nem kell rendszeresen ellátni vele. A szervezet viszont nem képes önmagában előállítani az esszenciális aminosavakat. Ezért elengedhetetlen, hogy táplálékkal vagy megfelelő kiegészítőkkel vegyék be őket. Hiány esetén a civilizáció különféle betegségei részesülnek előnyben. Az aminosavak szintén fontos szerepet játszanak az izomépítésben.
Az esszenciális aminosavak létfontosságúak
Az esszenciális aminosavak (rövid formájú EAA) elengedhetetlenek az élethez, de a test maga nem tudja ezeket előállítani, ezért étellel kell bevenni. Nagyon fontosak a szervezet számára. Az esszenciális aminosavak a következők:
A test nem tud túlélni ezek nélkül a létfontosságú aminosavak nélkül. Fontos szerepet játszanak a fehérje anyagcserében és a test fehérje felépítésében, energiatermelésre használják, és részt vesznek a védelmi és hírvivő anyagok előállításában. Az esszenciális aminosav triptofán a B6-vitaminnal együtt a szerotonin boldogság hormonjává alakul. A fenilalanin viszont fontos az inzulin, a melanin és a pajzsmirigyhormonok szintézisében. A metioninra szükség van a méregtelenítési folyamatokban, a lizin pedig a kötőszövet része. A szöveti struktúrák nem tudnak kialakulni, ha az esszenciális aminosavak nincsenek megfelelően ellátva a szervezetbe. Az esszenciális aminosavak mindegyike fontos funkciókat tölt be.
A sportolóknak megnövekedett az aminosav-igény
Az esszenciális aminosavak főleg a fehérjében gazdag ételekben találhatók meg, például húsban, halban, tejtermékekben és hüvelyesekben. Az igény azonban nem mindig teljesíthető diétával. Például a sportolóknál ez nagymértékben megnő. Itt fontos ezt lefedni, mert az aminosavak szükségesek az izomtömeg felépítéséhez és fenntartásához. Ezek az építőanyagok és stimulálják az izomfehérje szintézist, amely aktiválja a sovány izomépítést. Ha a test nem rendelkezik elegendő esszenciális aminosavval, akkor izomépítő folyamatok nem mehetnek végbe. Ezért ajánlatos az étrendet aminosavkészítményekkel kiegészíteni, például por, kapszula vagy folyadék formájában. Azt is meg kell jegyezni, hogy a sportolók nagy jelentőséget tulajdonítanak az alacsony zsírtartalmú étrendnek, ezért inkább az étrend-kiegészítőket vagy mindkettő kombinációját részesítik előnyben, mert a hús- és tejtermékekben gyakran magas a zsírtartalom.
Mikor kell bevenni az esszenciális aminosavakat?
Az aminosav termékek folyékony formában és por, tabletta vagy kapszula formájában kaphatók. A tablettákat és kapszulákat nagyon jól lehet adagolni, míg a folyékony EAA-ket és porokat a test általában sokkal gyorsabban felszívja, így az aminosavak korábban teljes mértékben kifejleszthetik teljes hatásukat. Például fehérje turmixot lehet venni az edzés előtt és után, hogy a test elegendő aminosavval legyen ellátva. Alapvetően a táplálékkiegészítés legjobb ideje az edzés után, mert a test most jobban megterhelődik és képes több aminosavat felszívni. Az edzés előtt történő bevitel célja a hiány és az idő előtti fáradtság megelőzése. A testsúlytól és az edzés intenzitásától függően naponta 10-20 gramm aminosavat kell fogyasztani. Számos termék tartalmaz olyan vitaminokat és ásványi anyagokat is, amelyek nemcsak támogatják az anyagcserét, de fontosak a fehérje kihasználása szempontjából is, és optimalizálhatják az edzés céljait.
Következtetés az EAA-ról
Szintetizálhatunk nem esszenciális aminosavakat, de nem esszenciális aminosavakat. Ezért fontos a kereslet kielégítő mennyiségben történő kielégítése. Az EAA-kiegészítés az eddigi legjobb fehérjeforrás, izomnövekedést elősegítő hatása miatt, különösen fitnesz sportolóknak, erősítő sportolóknak és testépítőknek. Ha a megnövekedett kereslet nem teljesül, negatív nitrogénmérleg van. Ennek eredményeként a test lebontja a fehérjéket és ezért az izmokat. Végső soron azonban minden sportoló profitál az EAA termékekkel való kiegészítésből, például olyan állóképességi sportolókból, akiknek magas az edzésrendje. Az alacsony fehérjetartalmú étrendben lévő embereknek, például a vegánoknak és a vegetáriánusoknak, nagyobb figyelmet kell fordítaniuk testük megfelelő ellátására is. Az EAA-k fokozott fogyasztásának mellékhatásai nem ismertek, mivel a felesleges EAA-k kiválasztódnak a vizelettel