Mik azok a megfázás elleni ételek

Minden reggel Marion Sauveur beszél velünk az ételről, a "jobb étkezésről", a konkrét megoldásokról, amelyek megváltoztatják, mi van a tányérunkon.

elleni

Ezen a szerdán Marion Sauveur arra hív minket, hogy melegítsünk fel olyan ételekkel, amelyek segítenek a hideg elleni küzdelemben.

Pontosan. vannak olyan élelmiszerek, amelyek elősegítik a termogenezist.
A termogenezis testünk hőtermelése, bizonyos szempontból központi fűtésünk, amely megvédi létfontosságú szerveinket.
Mint amikor fázol és dideregsz, ez is reflex a hőtermelésre.
És vannak olyan ételek, amelyek természetes módon növelik.

Melyik ?

A legfontosabbak fehérjében gazdag ételek, például hús, hal, tojás, de hüvelyesek, például lencse vagy quinoa is. Emésztésük érdekében testünk működik, ami természetesen hőt termel.
Egy másik „hideg elleni” étel: Omega-3-tartalmú étel, például zsíros hal (lazac, szardínia vagy tonhal) vagy olajos mag (mandula, dió vagy mogyoró). Az omega-3-kat a test akkor használja, amikor energiára van szüksége.
A fűszerek a termogenezist is fokozzák, különösen a chili és a fekete bors. Hőjük stimulálja az idegrendszert és aktiválja a test hőtermelését. A bizonyíték az, hogy miután beleharapott egy chilis paprikába, azonnal nagyon forró vagy !