Mikor és mennyi bort fogyasztanak a nagyböjt doxológiában

"Ahogyan az élet vize az ember számára bor, úgy mértékkel iszod", de amikor sok keserűséget iszik a léleknek, az az; veszekedések és bukások igen. A részegség megsokszorozza az ostobák dühét az akadályok miatt, csökkenti az erényt és gyötrődik a sebeken. "

Ezért a mértékkel bevett bor gyógyszer a tehetetlen ember testére. Jézus, Szirah fia tovább megy, és megmutatja a bor létfontosságú fontosságát az emberi élet számára: "mint ahogy az élet vize is bor az ember számára, ha mértékkel iszod", mert "a bor a szív öröme és a lélek öröme, ha részeg. időjárás mértékkel ”. (Prédikátor, 31, 33). A három szentírási példában könnyű meglátni azt az ajánlást, hogy méltányos megfontolással, kissé doktori fokozatként fogyasztják a bort. Számos speciális tanulmány a bor számos terápiás aspektusát emeli ki. Az orvostudomány atyja, Hippokratész utalt a bor orvosi jelentőségére, és fiziológiai hiányosságok, tüdőgyulladás, nyílt sebek és kígyómarások kezelésére ajánlotta. A történelem néhány feljegyzése arról árulkodik, hogy a bort valóban nemcsak lakomákra, hanem betegségek vagy járványok kezelésére vagy megelőzésére is használták. Például Julius Caesar arra kérte a római katonaságot, hogy igyon meg egy adag bort a gyakori belső fertőzések megelőzése érdekében. Később, a 17. században a francia tengerészek napi adag bort kaptak, megelőző hatással voltak az emésztőrendszeri megbetegedésekre.

A legújabb kutatások nemrégiben megerősítették azt, amit az Oenoterápia (a különböző betegségek borral történő kezelése) állít az ókor óta. Nemrég olvastam Dr. Harry Dunlop neves brit borász cikkét, aki azt állította, hogy „a bor igazi csodákat tesz, ha tudjuk, hogyan kell jelezni és főleg adagolni. A borban található nagyon asszimilálható vas révén a bor jelentős mértékben hozzájárul a vérszegénység elleni küzdelemhez, miközben serkenti a szervezet védelmi erőit. "

---