Mikor szabad csecsemőt enni kenyeret?
A kiegészítő etetési korú csecsemők általában nagyon érdeklődnek szüleik és testvéreik étkezése iránt. Sólyomszemmel figyelik, hogyan tűnik el például egy darab szendvics a felnőttek szájában. Nyúlnak az áhított darab után, és láthatja, hogyan csöpög a foguk szó szerint. Mi lehet nyilvánvalóbb, mint adni valamit a babának? De ez helyes? Vagy árt-e egyáltalán a babának? Ebben a szövegben mindent megtudhat a babáknak szánt kenyérről és zsemléről.

Ebben a cikkben
Az élet 5. és 7. hónapjától a baba kiegészítő táplálkozási korban van. Ebben a korban fokozatos átmenet megy végbe a tiszta mell- vagy üvegtáplálékról a kásaételre. A baba nem elég fejlett ahhoz, hogy szilárd ételeket fogyasszon. A kiegészítő ételek alkotórészei kezdetben a burgonya/tészta/rizs, valamint a zöldségek, a hús/a hal. Körülbelül egy hónappal később gabonafélék (búzadara, zab, tönköly ...) és gyümölcs kerülnek a menübe.
Mikor szabad a babák kenyeret enni?
A baba készen áll a szilárd ételre (és ezért kenyérre), ha:
- Van érdeklődés az étel iránt,
- megvan az első foga,
- nagyobb darabokat képes rágni és lenyelni.
Köztudott, hogy a kenyér gabonából áll, amelyet már bevezettek a kiegészítő élelmiszerek részeként. Így a baba képes megemészteni a kenyeret. A csecsemők számára az a probléma, hogy a kenyérfogyasztás nagyon megterhelő, hosszú időt vesz igénybe, és a fogazott állványokon is kényelmetlenül érezheti magát. Ezenkívül sokféle kenyér nagyon fűszerezett vagy magokat/szemeket tartalmaz. Mindkettő alkalmatlan a csecsemők számára. Ezért a kenyeret csak teljes étkezésként szabad adni a családi étrend szakaszától kezdve (az élet 10. - 12. hónapja). Kenyérkockák/apró kenyérdarabok állnak a rendelkezésükre, hogy a 8.-9 Az élet hónapja, mert a baba képes nyálat vágni, apróra vágni és lenyelni.
Megfelelő típusú kenyér
- Előnyben kell részesíteni a finomra őrölt teljes kiőrlésű kenyeret (rozs, tönköly).
- Vegyes kenyér
- Teljes kiőrlésű búza tekercs/teljes kiőrlésű tekercs
- tejtekercs
- pirítós
- ropogós kenyér
- Teljes kiőrlésű kétszersült
Veszély! A kenyér/sütemények szemekkel, napraforgómaggal és dióval nem megfelelőek.
Melyik kenyéröntet alkalmas?
- Vaj/margarin
- krémsajt
- Kiegészítésként gyümölcs (reszelt, tört, aprított, hámozott, szószként)
- (Jam - figyelem, magas cukortartalom)
Veszély! A következő kenyéröntetek/kenyéradagolások alkalmatlanok a gyermekek számára az élet első évében:
- Nyers tej és nyers tejtermékek (lágy sajt)
- Nyers hús/hal, nyers kolbász (teakolbász, Mettwurst, szalámi, tatár, darált hús)
- Nyers tojás (és nyers tojástermékek, például majonéz)
- Zsíros hús/kolbász, zsírban sütve
- Tiszta édesem
- További tejtermékek, például joghurtok, savanyított tej vagy gyümölcskvarka
Mit kell figyelembe vennem egy csecsemő kenyér étkezésénél?
- A kenyeret kéreg nélkül kell tálalni.
- A kenyeret apró kockákra kell vágni. A gyermek jobban meg tudja fogni és megrágja őket.
- A csecsemőnek mindenképpen kell inni valamit étkezés közben (összesen kb. 200 ml naponta): Víz vagy cukrozatlan tea.
- Tejet kell hozzáadni a kenyérhez este (szoptatás vagy bébiétel vagy pasztőrözött teljes tej), hogy az éjszakai szükséges telítettség elérhető legyen, és a tápanyagigény (különösen a kalcium) teljesüljön.
- A kiegészítő étkezési szezon zabkása ételeit nem hirtelen és teljesen át kell váltani a kenyérételekre, hanem fokozatosan - vagyis heti egy vagy két kenyér étkezéssel kell kezdeni, a többi nap továbbra is a zabkása mellett marad. Csak fokozatosan csökken a zabkása. Az első születésnaptól kezdve a zabkása szakasz befejeződhet, és a gyermek teljes mértékben részt vehet a családi étkezésben.
Remélem, hogy élvezni fogja kipróbálni őket és jó étvágyat!