Mikrobiota menük a növényvilág megkönnyítésére és megerősítésére
A programon: távolítson el egy ideig mindent, ami a mikrobiotát megtámadja annak enyhítésére, majd erősítse rostokban gazdag ételeket és probiotikumokat. Kövesse ezt a kétlépéses útmutatót !
"Az étel a fő mozgatórugó a mikrobiota kedvező és fenntartható módosításához" - biztosítja Virginie Gergès, aki 2017-ben alapította a Happybiote programot. A szakember megkönnyíti a menüket a mikrobiota, erősítse azt. és keresse meg a vonalat.
1. lépés: méregtelenítő fázis a mikrobiota enyhítésére
Egy, két vagy három hét követése annak megfelelően a cukor "függősége"és a megszabaduláshoz szükséges idő.
A méregtelenítő fázisban eltávolítandó élelmiszerek
- Cukor és édes termékek: lekvár, sütemények, üdítők, fagylaltok, sütemények.
- Gabonafélék és gabonatermékek: kenyér, tészta, rizs.
- Krumpli
- Tejtermékek: tej, joghurt, sajt
A méregtelenítő fázisban újra felfedezhető ételek
- Sima gyümölcsök
- Hüvelyesek: lencse, csicseriborsó, hasított borsó, szárított bab.
- Cukrozatlan zöldségitalok: mandula, tönköly, szója.
1. nap
REGGELI
- Rooibos
- Banán-eper-kivi saláta
- Egy marék dió
EBÉD
- Sárgarépa és uborka botok hummussal
- Tőkehal filé, vörös lencse, zöldbab
- Sima infúzió
FALATOZÁS
- Szilva
- Egy kis marék mogyoró
Vacsora
- Tökleves
- Tofu wok, kockára vágott paprika, babakukorica, babcsíra
- Sima infúzió
2. nap
REGGELI
- Zöld tea
- Sült alma, cukrozatlan málna coulissal
- Egy marék kesudió
EBÉD
- Póréhagyma vinaigrette
- Csirkemell, vörös bab, gombás gombák
- Sima infúzió
FALATOZÁS
- Eper
- Egy kis marék mandula
Vacsora
- Édeskömény saláta
- Növényi tian és hasított borsó püré
- Sima infúzió
3. nap
REGGELI
- Sima mandula tej
- Ananász és mangó carpaccio, tökmaggal megszórva egy kanál szezámpürével
EBÉD
- Céklasaláta
- Darált steak, édes burgonyapüré, hóborsó
- Sima infúzió
FALATOZÁS
- Grapefruit
- Egy kis marék makadámiadió