Mikroelemek meghatározása, napi szükséglet; hatás
A testének csak kis mennyiségben van szüksége mikroelemekre. Ennek ellenére fontos feladatokat vállalnak a testében. Tudja meg a vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel kapcsolatos összes tényt.
Mik azok a mikroelemek?
A mikroelemek számítanak Vitaminok, Ásványok, Nyomelemek és másodlagos növényi anyagok. Amikor kiegyensúlyozott étrendről beszélünk, ebben az összefüggésben gyakran említenek mikroelemeket és makrotápanyagokat.
A makrotápanyagokkal ellentétben a mikrotápanyagoktól van néhány kivétel nincs fűtőérték. Tehát nem az a feladatuk, hogy energiával látják el a testet.
A mikroelemek sokféle módon segítenek bennünket és a tápanyagok szállítását - legyen szó izomépítésről vagy a testzsír csökkentésének vágyáról. Ezenkívül a létfontosságú anyagok a test számos reakciójában vesznek részt. Fontos funkciójuk van a sejtosztódásban, és hozzájárulnak az idegrendszer normális működéséhez és a normális energiaegyensúlyhoz.
Így a mikrotápanyagok hajlamosak speciális feladatokat ellátni, ami minden egyes tápanyagnak összetéveszthetetlen jelentőséget tulajdonít. Az egyik anyag feladatát a másik nem veheti át.
Nemcsak a feladatok, hanem az ajánlott fogyasztási mennyiség is különbözik a különböző mikroelemek között. A makrotápanyagokhoz képest a fogyasztási mennyiségek nagyon kicsiek.
Ezzel szemben a zsírok, fehérjék és szénhidrátok grammtartományban szívódnak fel.
A mikroelemek többségét a test nem tudja tárolni, és a test is gyorsan lebontja őket. Ezért fontos, hogy kiegyensúlyozott étrenddel járuljunk hozzá az optimális ellátáshoz.
A DGE (Német Táplálkozási Társaság) napi 5 adag gyümölcs és zöldség fogyasztását javasolja. Mondhatja-e, hogy valóban fedezi ezt az összeget például alma, cukkini vagy bogyós gyümölcsök fogyasztásával? Szervezetünk számára elengedhetetlen a kellő mennyiségű vitamin és ásványi anyag.
Szinte minden vitamin elengedhetetlen, ezért szükséges a túléléshez, és táplálékkal nyerhető. Szervezetünk nem képes ezeket az anyagokat maga előállítani, ezért táplálékkal történő külső ellátástól függ. Az egyetlen kivétel a napfény által termelt D-vitamin és az emberi belekben lévő baktériumok által termelt K-vitamin.
A mikrotápanyagok napi szükséglete
Az ajánlott napi szükséglet referenciaértékként is ismert, és azt az összeget jelöli, amelyre a szervezetnek szüksége van ahhoz, hogy megfeleljen az adott mikroelemre vonatkozó követelményeinek. A becsült átlagigényt (EAR) gyakran becsült átlagos követelménynek nevezik. Ez azt mutatja, hogy a napi tápanyagigény nem fix érték, és többek között az életkortól, nemtől és életstílustól függ.
Mikroelem-lista
Itt található a legfontosabb mikroelemek listája.
- Béta karotin
- Biotin
- Kalcium
- króm
- Q10 koenzim
- Vas
- Esszenciális zsírsavak
- fluor
- jód
- kálium
- réz
- L-karnitin
- magnézium
- mangán
- nátrium
- foszfor
- szelén
- cink-
- A-vitamin
- B1-vitamin
- B2-vitamin
- B3-vitamin
- B5-vitamin
- B6-vitamin
- B9-vitamin
- B12-vitamin
- C vitamin
- D-vitamin
- E-vitamin
- K-vitamin
A legfontosabb vitaminok egy pillanat alatt
B1-vitamin
A B1-vitamin egy vízben oldódó vitamin, amelynek hőállósága rendkívül alacsony. A fizikai megterhelés (sport, stressz stb.) Csökkenti a B1-vitamin koncentrációját a vérben és az izmokban. A B1-vitamint például az izmokban tárolják, és a stressz ingerén belül továbbítják a megfelelő izmoknak. De a B1-vitamin nemcsak az erőnléti szektor sportolóinak hasznos.
Tanulmányok kimutatták például, hogy azok a sportolók, akiknek nagyobb B1 dózist adtak be, gyorsabban tudták lebontani az izmok tejsavat (laktátot). Az emberi idegrendszernek is szüksége van erre a vitaminra, mivel segíti a megfelelő működését. Hozzájárul a normális regenerációhoz is.
B6-vitamin
A B6-vitamin fontos szerepet játszik a fehérjeszintézisben. A B6-vitamin hiánya elsősorban gyakori görcsökben, izomrángásokban és gyengeségekben nyilvánul meg.
B6-vitamint hordoz.
hozzájárul a normális cisztein szintézishez
hozzájárul a normális energia-anyagcseréhez
hozzájárul az idegrendszer normális működéséhez
hozzájárul a normális homocisztein anyagcseréhez
hozzájárul a normális fehérje- és glikogén-anyagcseréhez
hozzájárul a normális pszichológiai működéshez
.hozzájárul a vörösvértestek normális képződéséhez
hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez
segít csökkenteni a fáradtságot és fáradtságot
hozzájárul a hormonális aktivitás szabályozásához
A természetben az E-vitamint kizárólag növények és állatok termelik fotoszintézis segítségével. Mindenekelőtt az E-vitamin magas fokú hatékonysággal rendelkezik a Antioxidánsok testünkben.
Az E-vitamin hordozza.
segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől
B9-vitamin
A B9-vitamin folsavként vagy folátként is ismert. Míg a folát a természetben előforduló B-vitamin, a folsav a vitamin szintetikus terméke. Ipari szempontból gyártják, étrend-kiegészítőkben, élelmiszerekben és gyógyszerekben használják.
hozzájárul az anyai szövetek növekedéséhez a terhesség alatt.
hozzájárul a normál aminosav szintézishez.
hozzájárul a normális vérképzéshez.
hozzájárul a normális homocisztein anyagcseréhez.
hozzájárul a normális pszichológiai működéshez.
hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
segít csökkenteni a fáradtságot és fáradtságot.
Szeretne többet megtudni a vitaminokról? Ezután feltétlenül nézze meg cikkünket Vitaminok nál nél.
A megfelelő vitaminellátás hozzájárul a teljesítményhez. A szénhidrátok, fehérjék és zsírok kiváló minőségű és gyors feldolgozása különösen fontos az izomépítés szempontjából - az összes fontos mikroelem optimális ellátása hozzájárulhat a hatékony felhasználáshoz.
Mikor nő a vitamin szükséglet?
A makrotápanyagok fehérje, szénhidrátok és zsírok felelősek elsősorban az izomtömeg növeléséért. Azonban a Szállítási anyagok és mikroelemek, például ásványi anyagok, vitaminok és nyomelemek.
Kell a kiegyensúlyozott táplálkozás garantált, és a Német Táplálkozási Társaság napi követelményei teljesülnek, nincs szükség vitaminpótlásra.
A vitaminok és ásványi anyagok elengedhetetlenek a normális energiamérleghez és a normál fehérjeszintézishez. Például az ásványi anyagok segítenek megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől és fenntartják a normál tesztoszteronszintet.
Csak akkor képes hatékonyan és maximális teljesítménnyel működni, ha az izom elegendő oxigénnel van ellátva, és biztosítja az edzés során a szükséges erőt. A következő tényezők befolyásolják az ásványi anyagok és vitaminok gyors elvesztését:
- Nagy terhelés
- Fokozott izzadás
- Fokozott fizikai aktivitás
Ha ezek az összetevők nem eredményeznek elegendő ásványi anyagot és vitamint, az nem járulhat hozzá a makrotápanyagok normál költségvetéséhez. Testünk ilyenkor gyakran fáradtságérzéssel és kimerültség tüneteivel reagál. Súlyos hiánytünetek esetén a fizikai érzések súlyos fejfájásnak, görcsöknek (magnézium- és káliumhiány) vagy hasonlóknak fejezhetik ki magukat.
Kiket érint gyakran a vitaminhiány?
Minden tudományág sportolói egyoldalú étrenddel (gyümölcs és zöldség alig - a német táplálkozási társaság (DGE) napi 5 adag gyümölcs és zöldség elfogyasztását javasolja)
Kitartás és csapat sportolók, ha az edzés és a verseny során az izzadság és a nagy stressz miatti veszteséget nem pótolja nátriumban és vitaminokban gazdag étrend
Erős sportolók és testépítők, akik étrendjüket csak szénhidrátokra és fehérjékre korlátozzák, és egyoldalúan étkeznek
Az ásványi anyagok, a vitaminok és a testmozgás alkotják egészségünk mindennapjait. Különösen sportolóként ezért fontos, hogy megfeleljen a mikroelem-követelményeknek a hatékonyság megőrzése érdekében. Tudományos vizsgálatok kimutatták, hogy a B1, B6 vitaminok, B12, C., D., E és ásványi anyagok, például kálium, kalcium, magnézium és Vas fontos szerepet játszani.
Ásványok és nyomelemek áttekintése
Az ásványi anyagok többek között nátrium, kálium, magnézium és foszfát. Kiegyensúlyozott étrend esetén általában nincs ásványianyag-hiány. Itt is javasoljuk: Ha nem biztos abban, hogy egyből származik-e Ásványi anyag hiány érintett, beszélje meg megbízható orvosával az egyes eseteket. A nyomelemek olyan ásványi anyagok, amelyekre testünknek csak nagyon kis mennyiségben van szüksége. Ennek ellenére nem szabad lebecsülni annak állandó helyét a napi étrendben. Például azok az enzimek fontos alkotóelemei, amelyek fontosak a pajzsmirigy vagy az egészséges fogak működésében.
Megtalálja például kagylókban. A cinkre elsősorban számos enzim képződéséhez van szükség.
. hozzájárul a normál sav-bázis anyagcseréhez.
hozzájárul a normális szénhidrát-anyagcseréhez.
.hozzájárul a normális DNS-szintézishez.
.hozzájárul a makrotápanyagok normális anyagcseréjéhez.
hozzájárul a normális zsíranyagcseréhez.
hozzájárul az A-vitamin normális anyagcseréjéhez.
hozzájárul a normális fehérjeszintézishez.
hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
segít megvédeni a sejteket az oxidatív stressztől.
Vas
A vérképzéshez nélkülözhetetlen. Természetes előfordulás: pl. Húsban és lencsében.
hozzájárul a normális kognitív működéshez.
hozzájárul a normális energia-anyagcseréhez.
hozzájárul az immunrendszer normális működéséhez.
segít csökkenteni a fáradtságot és fáradtságot.
magnézium
A főleg a csicseriborsóban és a tökmagban található magnézium hozzájárul a normális energiaegyensúlyhoz.
A magnézium többek között hozzájárul .
segít csökkenteni a fáradtságot és fáradtságot.
hozzájárul az elektrolit egyensúlyhoz.
hozzájárul a normális energia-anyagcseréhez.
hozzájárul az izom normál működéséhez.
hozzájárul a normális fehérjeszintézishez.
Mint láthatja: vitaminok és Ásványok az élet elemi építőelemei és nélkülözhetetlenek szervezetünk számára. Szervezetünk nem képes ezeket a tápanyagokat maga előállítani, ezért elegendő mennyiségben kell őket minden nap táplálékkal fogyasztani.
Ha a napi szükséglet nem fedezhető teljesen, akkor megfelelőek Napi vitaminok a foodspring®-től, mint hasznos étrend-kiegészítő. A legfontosabb vitaminokkal, ásványi anyagokkal és nyomelemekkel teli Daily Vitaminok a legfontosabb mikroelemek teljes körű kínálatát kínálják.
432/2012/EU RENDELET
Biesalski, H. K. (2015): A mikroelemek, mint az evolúció motorja. Springer spektrum.