Milano csirkemell filé rizzsel és zöld salátával - recept

1.A húst mindkét oldaláról sóval és borssal ízesítjük, és egy tapadásmentes serpenyőben (vagy kevés olajban) rövid ideig sütjük. Helyezze a filét egymás mellé egy sütőálló edénybe.

milano

2.Nagyjából felkockázzuk a hagymát, serpenyőben megdinszteljük, hozzáadjuk a fokhagymát, majd a hagymát. Paradicsom és a paradicsompüré. Ízlés szerint ízesítjük cukorral, fondorral, borssal, gyógynövényekkel és balzsamecettel, és a mártással megkenjük a filéket.

3.A filé tetejére kenjük a parmezánt. Helyezze az előmelegített sütőbe, 200 ° C-ra, középső sínnel. Amikor a sajt szép barna, vegye ki a sütőből. Cook rizst főzni az utasításoknak megfelelően.

4.Válogassa és mossa meg a salátát. Keverje össze a tejfölt 1/2 csésze fagyasztott gyógynövénnyel és ecettel. Ha a szósz túl sűrű az Ön számára, akkor hígíthatja egy kevés tejjel. Fűszerezzük cukorral, sóval, borssal, és ha szükséges, ecettel, és közvetlenül étkezés előtt összekeverjük a salátával.

5.Az ételek ízletesek a pulykaszem, sertés karaj stb...