Mildeca alkohol
Az alkoholt cukorban gazdag növények erjesztésével vagy desztillációval nyerik, és alkoholtartalmú italok összetételében használják: bor, almabor, sör, rum és desztillált szesz, vodka és whisky.
Premix, Alcopops és Vinipops
Az alkoholtartalmú italok ágazatának szakemberei marketingstratégiákat dolgoztak ki a fiatal fogyasztók számára, amelyeket édes ízek vonzanak. Ezek a termékek különböző típusú alkohol, gyümölcslé vagy üdítők keverékei, amelyek gyakran magas cukortartalma elfedi az alkohol ízét. Az új fogyasztók, akik e termékek révén megszokták az alkoholt, „fejlődhetnek” más típusú alkoholos italok felé, és így fenntarthatják ezt a piacot.
Alkoholekvivalensek
Ugyanannyi alkohol van fél sörben, egy pohár pezsgőben, egy golyó borban, egy pohár pasztiszban stb.
1 szokásos pohár = 10 g alkohol
A szokásos alkoholos ital 10 g tiszta alkoholt vagy 1,25 centilitert tiszta alkoholt tartalmaz, függetlenül az alkoholos terméktől.
Egyenlőtlen az alkohol
Az alkoholfogyasztással szembesülve mindenki másképp reagál testalkatától, testi és lelki egészségi állapotától, akár férfi, akár nő, valamint a fogyasztás idejétől függően. A tolerancia küszöb tehát a személytől és a kontextustól függ.
Az alkohol nem emészthető meg: az emésztőrendszerből közvetlenül az erekbe jut. Néhány perc alatt a vér a test minden részére szállítja.
Az alkohol pszichoaktív anyag. Megváltoztatja a tudatot és a felfogást, valamint a viselkedést. Hatása a vér alkoholszintjétől (az alkohol koncentrációjától a vérben) függ. Kis adagokban gátolja, megnyugtató érzetet kelt és kikapcsolódást vagy eufóriát okoz. De amint növeli az elfogyasztott mennyiséget, az részegséget okoz, és gyorsan rontja az ítélőképességet és a viselkedést.
Nagy mennyiségű alkohol rövid időn belül történő elfogyasztása a vér alkoholszintjének jelentős emelkedését idézi elő, amely aztán az elfogyasztott mennyiségnek megfelelően csökken: csak az idő hozhatja le. A véralkoholszint az utolsó ital után egy órával kezd csökkenni, és átlagosan másfél órába telik az egyes italok megszüntetése. Ha evés nélkül iszik, az alkohol gyorsabban átjut a véren, és hatása nagyobb.
Az alkoholfogyasztás komoly kockázatokat jelenthet: