Millefeuille burgonyával és libamájjal Millefeuille recept burgonyával és libamájjal -

libamájjal

  • Főétel
  • Gluténmentes
  • Belsőségek
  • Hús
  • Máj

Hozzávalók

Felszerelés

Hozzávalók

Személyek száma

kg burgonya

g főtt libamáj

felszerelés

Készítmény

  1. Melegítse fel a sütőt 200 ° C-ra (6-7 termosztát).
  2. A burgonyát megpucoljuk, megmossuk, szárítjuk és nagyon finomra szeleteljük (szeletekben).
  3. Öntsük a tejszínt, a port, a sót és a borsot egy shakerbe vagy egy tálba.
  4. Vegyünk egy sütőedényt elég magasra és megkenjük vajjal.
  5. Vágja szeletekre a libamájt.
  6. Rendezzük úgy, hogy váltakozunk egy réteg burgonyával, egy réteg libamájjal. (ahányszor csak lehet az étel magasságától függően) burgonyával végződve.
  7. Csepegtesse le a port és a tejszínkeveréket.
  8. Főzzük körülbelül 1 órán át, és salátával tálaljuk.