Millet Sushi - a rizs egészséges, gluténmentes alternatívája; Koch-Mit

Írta: Sabrina Nickel

Sok egészséges tápanyagot tartalmaz, gluténmentes és változatosságot kínál a sushi tányéron: köles. Sabrina Nickel egy remek receptet mutat be a köles vegán sushihoz.

• Normál időköltség
• nehézség
• Tápérték 210 Kcal/port.

összetevők

• 120 g köles
• 5 nori lap
• 1 sárgarépa
• 1 uborka
• 1 kis mangó
• 1 avokádó
• 1 pirospaprika
• szójaszósz, ha úgy tetszik

készítmény

Köles sushi

Sushi különbséggel - mégpedig köles helyett rizs helyett. Ezen kívül gyümölcsből és zöldségből készült töltelék. Sabrina megmutatja, hogyan működik a finom köles sushi.

Mossa a köles szitán hideg víz alatt, amíg a víz tiszta nem lesz.

Tegye a köleset egy fazékba, és háromszoros vízmennyiséggel forralja fel.

Ezután csökkentse a hőt, és fedéllel folytassa 20 percig, amíg a folyadék felszívódik.

Közben a sárgarépát, az uborkát, a paprikát, a mangót és az avokádót vékony rudakra vágjuk.

Vegye le a kölest a tűzről, és hagyja meredezni körülbelül 10 percig.

Helyezze a nori lapot egy sushi szőnyegre, és a köleset egyenletesen ossza el a tetején.

Az alsó harmadban kenjük meg a sárgarépát, az uborkát, a paprikát, a mangót és az avokádót, majd tekerjük fel a szőnyeg segítségével.

Vágja egyenletesen a tekercset, és tálalja a makit szójaszószsal.

Még több sushi ötlet:

Jó étvágyat!

Hogyan lehet megszabadulni a kalóriáktól:

27 perc futás úszás

19 perc. Úszás kerékpározás

24 perc kerékpározás tánc

Sabrina Nickel műsorvezető fitnesz és műértő. Saját videoblogjában tippeket ad az egészséges táplálkozásról, és ismeri a legeredményesebb fogyókúrákat. Egyetlen bűne: Szalonna - ezért hívjuk Bacon hercegnőnek.

---