Milyen betegségek gyógyítják a szalonnát és a sertészsírt
Amikor az orvosi kutatások felfedezték az új élelmiszerek negatív hatásait, amelyek megpróbálták felváltani a hagyományos zsírokat, a szakemberek a szalonnára, egy E-tartalmú ételre, színezékekre és tartósítószerekre figyelmüket fordították - írja a voceatransilavaniei.ro.
És megkapták a választ arra a kérdésre: miért voltak őseink egészségesek és erősek? Nos, a szalonna bizonyítottan erősíti az immunrendszert. Ez a minőség az arachidonsavnak köszönhető, amely elősegíti a koleszterinszint csökkentését, javítja a szervezet védelmi funkcióit, és szükséges az immunválaszokért és a gyulladásos reakciókért felelős vegyi anyagok előállításához is.
* Kis mennyiségű zsír hasznos a szív és az erek számára, szabályozza a belső szervek izomösszehúzódásait, beleértve a szívizmokat is, és támogatja az érrendszeri tónust.
* A dohányosoknak akkor is előnye van, ha egy kevés szalonnát esznek, annak a ténynek köszönhetően, hogy szelént tartalmaz. Ez a mikroelem erősíti az immunrendszert és megakadályozza a szervezet oxidációját. Így a cigaretta által okozott kár részben csökken.
* A szalonna lelassítja az alkoholmérgezést azáltal is, hogy a gyomor falát zsírral borítja, és létrehoz egy gyomorkötést, ami megakadályozza az alkohol gyors felszívódását a gyomorból. Az alkohol továbbjut a bélbe, ahol azonban felszívódik, de fokozatosan.
Disznó zsír
Az idő ködétől kezdve széles körben használják a népi orvoslásban. Íme néhány recept az idősektől:
* Ízületi fájdalom elleni gyógyszer. Lefekvés előtt a beteg ízületeket jól megdörzsöljük olvasztott zsírral vagy régi szalonnával, apróra vágva húsdarálón, amelyhez egy kanál mézet adunk. A tetejére celofánt vagy pergamenpapírt vigyen fel, tekerje be gyapjú sálba vagy sálba, és hagyja egy éjszakán át hatni.
* Az ízületi mobilitás zavara trauma után. Az érintett területet 100 g zsírral dörzsöljük, egy evőkanál sóval elkeverjük, majd vastag gyapjú réteggel bekötjük.
* Tőgygyulladás. A gyulladt területre vékony szelet régi szalonnát viszünk fel, a tetejére egy darab csokoládéból vagy egy cigarettacsomagból készült fóliadarabot helyezünk, amelyet átkötünk vagy ragasztószalaggal ragasztunk.
* Ekcéma. Megolvasztjuk a sózatlan szalonnát, és lehűtjük 35 fokra. Keverje jól össze 2 evőkanál olvasztott zsírt 2 nyers tojás tojásfehérjével, 100 g solanum gyümölcspépet (rozs, liszt), 3 evőkanál csipkebogyó levét. A kenőcsöt 2-3 napig hagyjuk áztatni, hidegen, majd a beteg helyeket felkenjük, naponta kétszer.
* Fogfájás. Egy kis szelet sótlan szalonnát visznek fel a fájdalmas fogra, az íny és az arc között 15-20 percig. A fogfájás fokozatosan eltűnik.
* Csontokat (csőröket) festenek. Készítsen kenőcsöt 100 g finomra vágott sózatlan sertésszalonnából, egy nyers tojásból és 100 ml tömény ecetből (esszencia). A keveréket tartalmazó edényt sötét helyen tartjuk, amíg a szalonna teljesen fel nem oldódik, időnként kevergetve. Az eljárás előtt a sarkát forró vízben tartják, majd kenőcsbe áztatott pamut törlőt visznek fel a fájdalmas területre. A borogatást éjszaka alkalmazzák, reggel mossa le a talpát meleg vízzel. A kezelés időtartama 5-7 nap.