Milyen előnyei vannak a banánnak
Szerző és források: Guy Roulier l Ostéopathe (D.O.), ex. M-K gyógytornász (D.E), fito-aromaterapeuta (D.U.), kínai energetika (D.N.A.), természetgyógyász (D.N.).
Sophie Bizé l REVELESENS
Előzmények l Leírás l Táplálkozási értékek l A banán előnyei l Banán alapú receptek
A banán a par excellence gyümölcs a sportolók számára, egészséges és élénkítő snack az iskolások és a diákok számára, valamint a bébiételek egyik alapanyaga.
De ezen táplálkozási előnyök mellett egyéb egészségügyi előnyei is vannak, amelyek hozzájárulnak számos betegség megelőzéséhez, az öregedés következményei elleni küzdelemhez és a lábadozók gyors helyreállításához.
Történelem
A banán legrégebbi nyoma Indiában található, és a harmadkori korból származik. A banánt a Kr. E. 6. századból származó buddhista szövegek említik. Az Indus-völgy Kr.e. 327-es hódító háborúja alatt Nagy Sándor felfedezte a banánt. Kr. E. 200 körül banántermesztés volt Kínában. 650-ben a banánt Palesztinába importálták, és azon túl Afrika egész területén elterjedt. 1502-ben a konkvisztádorok behozták a banántermesztést a Karib-tengerre, valamint Közép- és Dél-Amerikába, ahol azóta nélkülözhetetlen táplálékká vált mind az őslakosok, mind pedig az export számára.
Leírás
A banánfa nem fa, hanem egy óriási fű, amely a fajtától függően akár 8 m magas vagy annál is nagyobb szétteríti a halványzöld leveleket. A virágzat, hosszú, függő tüske vöröses leveleket hord, amelyek alatt virágok. A virágokat 3-20 banánból álló "kéz" vagy "láb" követi. A kezek halmazát diétának nevezzük. Tenyészet: rizómát ültetünk, amely 3 vagy 4 héttel később ad első növekedést. 9-10 hónappal később a virágzat felemelkedik, kijön a levélkoronából. Három nappal később egy rügy lóg le a növényről. Az ötödik napon a rügy pirosra vált és fokozatosan nyílik. A hetedik napon lehullanak a borító levelek, és két nappal később megjelennek a banán első kezei. A betakarítást akkor végezzük, amikor a banán még zöld. A betakarítástól a banán kiskereskedőig történő leszállításáig csak 20 nap kell. A "kezeket" leválasztják a diéta törzséről, majd megmossák, végül kisebb darabokra, úgynevezett "klaszterekre" vágják, kartondobozokba csomagolva.
Megjegyzés: a Dr. Belpomme által elutasított növény-egészségügyi termékek általi talajszennyezés nem befolyásolja a gyümölcsök minőségét. Olvassa el a cikkeket: A banán az általános iskolákba járA Guadeloupe mezőgazdaságának megmentéséhez szükséges alapvető változás
Használt rész
A gyümölcs élelmiszer- és egészségügyi célokra. Gyümölcsként történő fogyasztásához a színének egyenletesen sárgának kell lennie. Soha ne tárolja őket hűtőszekrényben. Tárolja őket 15 és 20 ° közötti hőmérsékleten. Ezen túl gyorsan megpuhul és rohad.
Fogalmazás
A banán nagyon tápláló, de diétás, nem hízik meg és a nap bármely szakában fogyasztható, mert emészthető.