Milyen előnyei vannak a zöld zöldségeknek a gyermekek számára
"Edd meg a zöldséget!" Itt van egy olyan mondat, amelyet minden bizonnyal újra és újra megismételt a gyermekeinek. De valóban tudja, miért fontos számukra a zöld zöldségek fogyasztása? Mi az ő előnyöket, és mit hoznak a kicsiknek? Nagyon gazdag tápanyagokban, zöld zöldségek elengedhetetlenek a kiegyensúlyozott étrendhez. Reflektorfénybe minden erényüket.
A zöld zöldségek előnyei az étrendben
Miért eszik zöld zöldségek ? Egyszerűen azért, mert ezek a tápanyagokban leggazdagabb ételek, akárcsak a gyümölcsök, miközben alacsony a kalóriatartalom. Vitaminok, rostok, ásványi anyagok: nagyon érdekes hozzájárulást nyújtanak a testhez. Kora kortól kezdve elengedhetetlen, hogy a gyermekek minden étkezéskor elfogyasszák a kiegyensúlyozott étrendet, amely biztosítja a növekedésüket. De a zöldségek tulajdonságai nem érnek véget ezzel. Fontos szerepet játszanak az egészségében és a jövőbeli felnőtt életében is.
- Segítenek a szív- és érrendszeri betegségek elleni küzdelemben.
- Fogyasztásuk korlátozza az elhízás és a cukorbetegség kockázatát.
- Klorofillban gazdag oxigénmentesíti a testet és méregteleníti.
- A zöldségfélék fogyasztása elősegíti az emésztést és az átjutást, mindaddig, amíg főzve fogyasztod őket. Még akkor is, ha a főzés eredményeként elveszítik vitaminjaik egy részét, akkor sokkal emészthetőbbek. A nyers zöldségekről valóban ismert, hogy puffadást okoznak.
Milyen zöldségféléket részesítsenek előnyben? Közülük idézhetjük a brokkoli amely számos vitamin (főként C és K), de ásványi anyagok (magnézium, foszfor, kálium stb.) kiváló forrása is. A spenót érdekesek a B9, B6 és K vitaminban, valamint az ásványi anyagokban való hozzájárulásuk miatt is. Vasat is tartalmaznak, de kisebb mennyiségben, mint gondolnád. Végül meg kell idéznünk a zöldbab, amelyek fehérjében és rostban gazdagabbak a kalóriabevitelükhöz képest.
Egy kis kultúra !
A zöldségek annyira fontosak az egészséges életmód szempontjából, hogy még napjuk is szerepel a naptárban. Január 18-a a nemzetközi zöldséges nap. A gyümölcsök és a zöldségek összességében a figyelem középpontjába kerülnek Október 14. E két dátum révén a cél, hogy az embereket már kiskoruktól kezdve tudatosítsák előnyeikben.
Hogyan lehet a zöldségféléket megfelelően integrálni gyermekei étrendjébe? ?
A kiegyensúlyozott étrend érdekében gyermekének minden étkezéskor meg kell fogyasztania egy adag zöldséget.