Milyen értelme van a fogyásnak a gondtalan fitt étrenddel; vékony
Folyamatosan azt tapasztalom, hogy sok embernek teljesen irreális elképzelése van arról, hogy mennyit és milyen gyorsan tudnak fogyni. 2 hónap alatt szívesen elveszítették volna a súlyukat, amit évek óta etettek magukkal. Másrészt vannak olyan emberek, akik elkezdtek diétát és teljes gázzal járnak. A kalóriákat végtelenül csökkentették, egy hét alatt ötször gyakorolták, majd a kiábrándulás, 1 kg-mal kevesebb. Ez nem lehet, csak 1kg.
Először nézzük meg az elméletet arról, hogy mit jelent 1 kg testzsír leadása. 1kg tiszta zsír 9000kcal-t tartalmaz. Mivel azonban a testzsír nem csak zsírból áll, hanem tartalmaz némi vizet is, és maga a zsír energiává történő átalakítása is energiát igényel, 1 kg testzsír körülbelül 7000 kcal-nak felel meg, amelyet meg kell spórolnia. Eddig elég egyszerűen és egyszerűen hangzik.
Csak egy kis terület van, ahol az anyagcserénk lineárisan csökken. Egy 9 hónapon át tartó hosszú távú tanulmány lenyűgözően bebizonyította ezt. Az egyik csoport 1500 kcal-t fogyaszthatott naponta, a másik 500 kcal-t. 9 hónap elteltével mindkét csoport ugyanannyit veszített.
Az 1500kcal-os csoport egész idő alatt jól érezte magát, és utána nem sok bajuk volt. Annak érdekében, hogy ne csökkentsék tovább, napi 2000kcal-ra növelhetik a kalóriákat.
Ezzel szemben az 500kcal-os csoport. A diéta alatt már teljesen letargikusak és depressziósak voltak. A diéta után is hatalmas problémáik voltak. Anyagcseréjük annyira szabályozott volt, hogy napi 2000 kcal-val ismét erősen megnőtt. Mindannyian klasszikus jo-jo hatást szenvedtek el!
Ha most azt feltételezzük, hogy a legtöbb ember nemtől, testsúlytól, kortól és testmozgástól függően 2000-3000kcal fogyasztása van (természetesen vannak olyan kivételes esetek, amelyek jóval meghaladják a 3000kcal-t, de ezek többnyire olyan emberek, akiknek nincsenek súlyproblémái van), és amint az a fenti tanulmányból kiderül, napi 1500kcal-nál kevesebb (mint irányérték) nincs értelme, akkor napi 500-1500kcal-t takaríthatunk meg. Ez 3500-10500kcal-t eredményez, amely viszonylag könnyen megtakarítható, ami 0,5-1,5 kg/hét értéknek felel meg, amelyet hosszú távon elveszíthet.
Ha heti 0,5 kg-nál lassabban fogy, akkor személyesen meghúznám a csavart. Vagy mindennapi mozgás, az anyagcsere növelése erő vagy intervall edzés útján, vagy a Kcal csökkentése, feltéve, hogy van még lehetőség és még nem 1500kcal. Különböző okok vannak arra, hogy miért nem tartom optimálisnak a túl lassú fogyást:
Ha viszont heti 1,5 kg-nál gyorsabban fogy, akkor ez egy abszolút riasztási jel a test számára! Védekezni kezd a feltételezett éhezéstől. Az ember letargiussá válik, erős hangulatváltozásnak lehet kitéve, csökken a testhőmérséklet, gyengül az immunrendszer stb. az anyagcsere alkalmazkodik és éhezési módba kapcsol. Innentől kezdve zsákutcában vagy. Láttam már olyan embereket, akik napi 1000kcal-val nem fogyottak többet.
Az ilyen anyagcsere helyrehozása időbe telik, mert 1-2 lépést vissza kell lépnie, mielőtt újra előrelépne. Ez nem éppen kedvez a saját testében való bizalomnak.
Különösen a diéta első 1-2 hetében jelenthet azonban nagyobb súlycsökkenést is. Az átmenet kezdetén sok víz veszít, mivel a szénhidrátkészletek kiürülnek. Ha azonban az első 2 hét után továbbra is több mint 1,5 kg/hét fogy, akkor minél hamarabb ennél egy kicsit többet.