Milyen ételek engedélyezettek a nagyböjtben - WOWBiz
A nagyböjt alatt engedélyezett ételeknek gazdagnak kell lenniük vitaminokban.
A nagyböjt alatt engedélyezett ételek iránt nagy az igény ebben az időszakban. A keresztény hagyomány szerint a karácsonyi nagyböjt november 15-én kezdődik és 40 napig tart karácsony estéig, amikor böjtöt tartanak. Tehát mától kezdve a hívek napi étlapjának tartalmaznia kell zöldségalapú kulináris ételeket, és alkalmanként halételeket is. A keresztény hagyományok tiszteletben tartására gondoló keresztényeknek a táplálkozási szakorvosok azt tanácsolják, hogy mérsékeltek legyenek az ételek tekintetében, és továbbra is egészséges, vitaminokban gazdag ételeket fogyasszanak.A nagyböjt az utolsó és legkönnyebb az egyházi évben. Időtartama alatt sok nap folyik a halak, olaj és bor felszabadításával. Szenteste a legnehezebb nap. Ezután a papok azt tanácsolják a híveknek, hogy böjtöljenek. (lásd, melyek a legjobb éhomi desszertek)
Milyen ételeket szabad megtartani a nagyböjt alatt. Ehet néhány tengeri halat is
A táplálkozási szakemberek javasolják a hús helyettesítését szójával. Használható húsgombóchoz, zöldségsalátához vagy schnitzelhez. Egy zacskó szója kevesebb mint 2 lejbe kerül az üzletekben. Azok, akik tejtermékeket akarnak, szintén szója alapúak. A szójakivonat jó tejpótló és literenként körülbelül 6 lejbe kerül, a tofu sajt (körülbelül 6 lej - 300 gramm) megtalálható a szupermarketekben, de a természetes termékeket árusító üzletekben is. Bizonyos tenger gyümölcsei fogyaszthatók nagyböjt alatt: kagyló, garnélarák és tintahal. Ehetsz széles tésztát friss zöldségekkel, bormártásban sültek, román ételekhez pedig ehetünk gombapörköltet polentával, gombás ciulamát polentával, bablevest, természetesen hús nélkül.
Milyen ételeket szabad megtartani a nagyböjt alatt. A gyümölcs és a zöldség alapvető
A böjtölők rendelkezésére áll az őszi zöldségek sokasága is, amelyekkel mindenféle pörköltet vagy salátát készíthet. A mindenféle főtt gomba, a burgonya, a bab vagy a káposzta csak néhány a zöldségfélék közül, amelyek segítenek azoknak, akik böjtölnek, éhezés nélkül el tudják tölteni a karácsonyi böjtöt. A gyümölcsök is energiát szolgáltatnak. A keresztény hagyomány szerint hétfőn, szerdán és pénteken olaj nélkül ételeket esznek, és nem isznak bort, kivéve, ha a naptárban fekete kereszttel ünnepelt nagy szentet ünneplik. Olaj és bor kedden és csütörtökön megengedett. Készítményeket a Szűzanya templom bejáratánál fogyaszthat el András Szent Apostol, de Cernica Szent Jámbor György, Miklós Szent Hierarchia, Trimitundai Szent Spiridon, Elefterie Szent Vértanú, Anita Szent Vértanúk és Suzana is halból.